Különösebb történet ezúttal nem kapcsolódik a recepthez, egész egyszerűen csak kiválasztottam egyet az elkészítendő ételek igencsak vaskos listájáról. Én sertéskarajból csináltam, de akár marhahúsból is el lehet nyugodtan készíteni ezt a mustáros husit...

Megmondom őszintén, előzetesen nem igazán voltam képben a BLT rövidítés jelentésével, de egy gyors google keresésnek köszönhetően pillanatok alatt orvosoltam ezt a problémát. Bacon, Lettuce, Tomato, azaz szalonna-saláta-paradicsom. A hely első olvasatra talán nem tűnik a kézműves burgerek mekkájának, de a Bónusz Brigádos ajánlat engem mégis meggyőzött és bizakodva látogattam el a VIII. kerületi Krúdy Gyula utcában található Brasil Sport & Cocktail Barba.

Nem akarom mindig ugyanígy kezdeni a Burger House-os cikkeket, de valahogy mégis fontosnak érzem kiemelni, (a blog rendszeres olvasói már persze jól tudják [#1, #2, #3]), nagy kedvencemről van szó. Nemrég drága jó vidéki barátaim kértek meg, hogy vigyem el őket valami atom burgerezőbe, és mivel nálam volt a főhadiszállás Óbudán, így eléggé adta magát, hogy átugorjunk a szomszédos Burger House-ba, ahol a megújult étlap óta én se voltam burgerezni, hiszen legutóbb is "csak" egy hot dogot teszteltem a legfrissebb, Nyugatinál található egységben.

Egy hivatalos ügyben jártam Veszprémben nemrég, a látogatásomat pedig össze is kötöttem kedvenc hobbimmal, azaz az új burger élmények keresésével, kutatásával. Mondjuk túl sokat nem kellett kutatnom előzetesen, hiszen már régóta be volt tárazva a listámba a Fricska egy igencsak meggyőző cikknek köszönhetően.

A Gasztro Akrobata oldalán futottam bele ebbe a pofonegyszerű receptbe, aminél egyszerűbb talán tényleg nem is létezik, és mivel a palacsintát amúgy is szeretem, a fagyóban még tavalyról megmaradt jégkrémnek meg már régóta kerestem a felhasználási területét, úgy gondoltam, itt az idő cselekedni!