Elérkezett a várva várt pillanat, végre megkezdjük az idei Csabi Konyhája X Chili House Burger Party szezont! A nyitó eseményre azt találtuk ki, hogy egy erőteljes lórúgással kezdünk és visszahozzuk a 6 évvel ezelőtti első közös burgert, természetesen itt-ott variálva az eredeti receptúrán. Vannak sokan, akik azóta is emlegetik, na és persze vannak, akik annak idején lemaradtak róla, így aztán mindenkinek örömmel jelentjük, hogy a 14. Burger Party főhőse a céklás burger lesz!

Korábban már készítettem pár újító, illetve izgalmas ízvilágú ételt csirke-rizs témában, nos, ez ismét egy ilyen jellegű recept. Az elkészítése pofonegyszerű, a végeredmény pedig egy rendkívül izgalmas, pikáns finomság!

Májusban a Don Pepénél ismét a Gyulai kolbász került a havi ajánlatok középpontjába és régi ismerősök mellett azért egy újdonság is helyet kapott, ez pedig az általam már 2 évvel ezelőtt letesztelt VASÁRNAP REGGELI PIZZA továbbfejlesztett változata, a SZOMBATI BRUNCH (4990.-), amit szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.

Hatalmas majonéz fanatikus vagyok, így aztán elég sokat is szoktam fogyasztani, főleg szendvicsekhez. Az utóbbi időben eléggé besokalltam a bolti választéktól, illetve, hogy már lényegében szinte az összesnek van egy engem zavaró mellékíze, illetve nem olyan finom már, mint régen és/vagy marha drága... A házi majonéz készítése egyébként pofonegyszerű, de most kedvet kaptam a kísérletezgetéshez is.

Hétfőn ünnepelte első születésnapját a fővárosi Burger'M, amiről korábban én nem is hallottam, viszont egy facebook hirdetésnek köszönhetően találkoztam a születésnapi akciójukkal, aminek értelmében egy dupla smashed sajtburger áráért kettőt kínálnak a jeles alkalomból. Több se kellett nekem, gondoltam itt az ideje kipróbálnom a helyet, ami food truck-ként kezdte karrierjét és mindössze az idei év elejétől van rendes beülős egységük a 3. kerületi Tímár utcában.