A tojás rendkívül hálás alapanyag és önmagában is sokféleképpen el lehet készíteni, hiszen elég csak a főtt tojásra, a rántottára, a tükörtojásra, vagy épp a most szóban forgó omlettre gondolni. Ráadásul az omlettnek is rengeteg variánsa létezik, én ezúttal azzal dobtam fel a dolgot, hogy egy friss bagettbe töltöttem bele a végeredményt!
Az omlettet némi csülöksonka hozzáadásával bolondítottam meg, illetve az sem mellékes, hogy libazsírban sütöttem meg. miután elkészült egy friss bagettbe tettem bele a formára vágott omlettet, amire aztán reszelt sajtot és paradicsomszeleteket is tettem. Igazán laktató és gyors ebéd volt ez!
