Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt volt először Csabi Konyhája Burger Party a nagymegyeri Chili House-ban, ami a mai napig az egyik legdurvább, legpörgősebb események egyike volt és nagyon nagyon sok jó élménnyel gazdagodtam, gazdagodtunk, így aztán nem is volt kérdéses a folytatás! Ezúttal is egy korábban már többször nagy sikerrel elkészített burger csodával készülök, amibe természetesen azért most is kerül majd némi újdonság, egy kis csavar az alap koncepción felül.
NACHOS BURGER
A kiváló minőségű házi buci alját némi pirítást követően egy finoman csípős salsa szósszal fogjuk megkenni, majd házi készítésű tortilla chipsszel és némi jégsalátával ágyazunk majd meg a 16dkg ír marhahúspogácsának, amire cheddar sajtot olvasztunk sütés közben. Megkoronázzuk két szelet ropogósra sütött baconnel, a buci tetejét pedig egy spéci korianderes-lime-os tejföllel kenjük meg. Az ízélmény egyszerűen leírhatatlan, garantált katarzis és páratlan gasztronómiai ízorgia! A burger mellé jó szokás szerint különböző spéci söröket is lehet kortyolni majd és ahogy legutóbb, úgy most is képviselteti magát a Burning Angel Chili is jófajta saját szószokkal és egyéb nyalánkságokkal, ráadásul egy spéci, különleges, közös szósz is debütálni fog ezen a napon!! Találkozzunk hát július 18-án szombaton és csapjunk egy fergeteges bulit együtt!
Íme a tavalyi eseményről egy jó kis összefoglaló videó: