A Don Pepe júniusi akciós ajánlatának keretein belül egy új ételcsoport is bevezetésre került PEPEDILLAS néven és a hivatalos közlemény szerint a következőképpen kell elképzelni: tortilla lapok izgalmas finomságokkal töltve, a tetején jalapenoval és sajttal megszórva pizzakemencében megsütve. L és XL méretben választható mind az 5 összeállítás: mexbeef, chicken, chorizo, cheeselover, vegán mex. Azért az izgalomtól nem kaptam rögtön erős szívdobogást, hiszen ezek a kompozíciók mind ismerősek már aktuális vagy korábbi Don Pepe fogások révén, de azért így is felcsillant a szemem, a promo fotók is egy menő tortilla fogást ígértek. 

A muffin vonaton nincsen fék, én pedig minden gyümölcsből is muffint készítek előbb vagy utóbb! Most épp a piacon bóklászva vetettem szemet egy elég jó árban és jól is kinéző hatalmas szamóca rakásra, én pedig már tudtam is azonnal, hogy mi a dolgom...

Szerintem nincs olyan ember, aki ne találkozott volna már ilyen vagy olyan néven tortilla lap alapú ételkülönlegességekkel, én most egy pofonegyszerű elkészítési módot fogok mutatni az alábbiakban. Jó szokás szerint a feltétek és az ízesítés a végtelenségig variálható, a végeredmény pedig minden esetben egy kiadós finomság lesz. A legegyszerűbb, ha bolti tortilla lapokat használunk, de természetesen házilag is el lehet készíteni, amihez ide kattintva találtok egy jó kis receptet tőlem.

Az egykori Black Cab helyén nyitotta meg kapuit év elején az Amazy Burger Budapesten, a Rákóczi úton. Az elődtől én igazából sose voltam elájulva, pedig tudom, hogy sokan szerették, én utoljára 9 évvel ezelőtt ettem náluk. Az Amazy Burgerről eddig nem sokat hallottam, bár futólag mintha olvastam volna elismerő véleményeket a Burgerimádók csoportban, így aztán fejben ott volt, hogy előbb-utóbb én is ki szeretném majd próbálni. Étlapot sajnos sehol sem találtam, úgyhogy ezúttal felkészületlenül tértem be az egységbe.

Már szinte mindenből csináltam krémlevest és mivel nem nagyon szeretek ismételni, mindig keresem az újabb alapanyagakat, hogy miből is lehetne még valami finomat összehozni. Aztán a napokban megakadt a szemem az akciós avokádón és rögtön el is határoztam, itt az ideje, hogy ez az általam egyébként igencsak kedvelt alapanyag is feliratkozzon a krémleveseim listájára. Érdemes pár nappal előre megvenni már az avokádót, hogy megpuhuljon a főzésig, vagy már eleve puhábbat válasszunk.