Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Hamburger Days 2016 (II/II)

Szombati újrázás, régi kedvencek, és megvannak az idei nyertesek is!

2016. június 26. - Csabi Konyhája

Ahogy azt a pénteki beszámolóm végén említettem, a szombati napon olyan célkitűzéssel indultam neki a Hamburger Daysnek, hogy nem kockáztatok és régi jól bevált kedvenc helyekre térek vissza néhány falat erejéig. Az időjárás maradt a régi, igazi fojtogató kánikula, én pedig a kora délutáni időnek köszönhetően jó alaposan bekentem magam napvédő krémmel indulás előtt, ami ugye csak részben segített a helyzeten, mert most valahogy tényleg még az előző napnál is brutálisabb volt elviselni a puszta létezést is a fesztivál területén, ahol továbbra is elég szolidan képviseltette magát a nagyérdemű és az árnyék egyaránt...

dsc07562.JPG

Tovább

Hamburger Days 2016 (I/II)

Ismét lehet lubickolni a burger mennyországban!

Ez a negyedik alkalom, hogy megrendezésre került a Hamburger Days, minden burger fanatikus mennyországa a Millenárison. Én az első esemény kivételével eddig mindig ott voltam (2015, 2014), tavaly ráadásul két napon is, tehát elég evidens volt az idei részvételem is. Az időjárás minden eddiginél brutálisabbra fordult, így aztán a fojtogató hőségnek köszönhetően igyekeztem minél későbbre kitolni a látogatást, de el akartam kerülni az esti tömegnyomort is. Délután 4 óra magasságában kissé döbbenten realizáltam, hogy konkrétan kong a fesztivál az ürességtől. Nekem ez mondjuk abból a szempontból jól jött, hogy legalább nem kellett a tűző napon sorban állnom.

burgerdays2016.jpg

Tovább

Megnéztem mit tud a dorogi KacsaHekk!

Az idei év első hekkezése igen kalandosra sikeredett.

A cím eléggé félrevezető lehet első olvasatra, de nyugodtan lehet égbekiáltó baromságnak is nevezni a dolgot. Mindössze arról van szó, hogy a kult státuszban tetszelgő dorogi Kacsa nevezetű szabadtéri szórakozóegységnél már több forrásból is hallottam, hogy mennyei hekket lehet kapni. Ennek jártam utána legutóbbi ottjártamkor!

dsc07340.JPG

Tovább

Burger Mustra #100 - Chili Bár, Budapest

Közel 3 évvel ezelőtt kezdtem bele a Burger Mustra sorozatba, akkor még egy darabig ömlesztve jelentkeztem időről-időre egy nagyobb burger összefoglalóval, majd áttértem a szóló cikkekre. Így aztán a 100-as szám már gyakorlatilag el lett hagyva, de hivatalosan akkor is most értem el ezt a szép kerek számot. A Tompa utcában található Chili Bár pedig már elég régóta várta a listámon, hogy kipipálhassam, így aztán ugyan különösebben nem stresszeltem rá, hogy mindenképp valami nagyon különlegeset kell választanom 100. írásként, de végül elég csábítónak tűnt a Chili.

img_1648.JPG

Tovább

Júniusi Csabi Konyhája események!

Főszerepben egy nagyon spéci pulyka burger

Immáron harmadik évfolyamába lép a Csabi Konyhája eseménysorozat, aminek ezúttal is a VIII. kerületi Vas u. 16. szám alatti Casa de la Musica Hostel első emeleti terasza, azaz a Bikini Beach Terasz & Bár ad otthont egész nyáron. Aki még esetleg nem járt itt, annyit mondhatok, hogy olcsó italok, remek hangulat és egy pofás kis medence is fixen emeli az események fényét. Ahogy eddig is minden évben, így most is új ötletekkel, megújult struktúrában indul útjára a dolog. Ezúttal azt találtam ki, hogy a tavalyi elképesztő sikerű cékla burger után maradok a hambi vonalon, viszont minden hónapban kitalálok egy teljesen új és egyedi darabot. Persze nincs kizárva, hogy néha azért befigyel majd egy jó chilis bab vagy burrito is, de egyelőre inkább nem ígérek semmit...
june.jpg

Tovább
süti beállítások módosítása
Mobil