Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Snidlinges tojáskrém

2014. október 06. - Csabi Konyhája
A múltkori amerikai sajtos tésztához vettem egy cserepes snidlinget, amiből elég sok megmaradt, úgyhogy rövid töprengést követően arra gondoltam, hogy csinálok egy kis tojáskrémet, amihez aztán majd jó bőkezűen fogom adagolni a snidlinget. Kezdésként ...

Burger Mustra #13

A Római-part különkiadás (#1, #2) megírása alatt is belefutottam 1-2 hamburgerbe, amik sajnos kivétel nélkül a csalódás, vagy épp a semmi extra cím nem éppen büszke tulajdonosai lettek nálam. Volt szerencsém kecskeméti útszéli furcsasághoz, fővárosi ...

Burger Mustra #12 (Római-part II/II.)

Kissé megkésve, de itt a folytatás! Célomnak tűztem ki, hogy végigkóstolom a Római-part összes burgerét, és hamar rá kellett jönnöm, bizony csupa pozitív meglepetéssel van tele a part. A jó öreg időjárásfelelős ugyan kissé hátráltatta tevékenységemet, ...

Magyarország Tortája és a Magyar Ízek Utcája 2014

Ha augusztus 20, akkor irány a Bem rakpart dőzsölni egy jót! Illetve jó szokás szerint én már egy nappal korábban túl szoktam lenni a tesztkörön, amikor egyrészt kevesebben is vannak, másrészt pedig bizony néhány száz forinttal még olcsóbban is hozzá ...

Gyorsan, finomat, hús nélkül: Chilis babos, kukoricás gomba

Az alábbiakban ismét egy rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomság kerül bemutatásra, ami ráadásul egy húsmentes, ám mégis laktató étel. Ahogy az mostanában lenni szokott, nagy időhiány közepette kellett gyorsan összedobnom valamit és mivel a ...

Itt jártam: Delhi Darbar Indiai Étterem, Budapest

Egy igen régi kiszemeltet sikerült ez alkalommal kipipálnom, ami nem más, mint a Dohány utcában található indiai étterem. Asztaltársaságom két tagja is járt már korábban itt, az ő ajánlásukra jöttünk ide, úgyhogy a csalódás eleve ki volt zárva. A belépést ...

Burger Mustra #10

Ahogy a legutóbb ígértem, most ismét tudatosan rámentem a magasabb kategóriájú helyekre, régi kiszemeltekre. Ennek örömére egy közel hibátlan összeállítást olvashattok az alábbiakban! Marha Burger @ Spíler, Budapest Egy a közeli Városháza Parkban ...

Burger Mustra #9

Ez alkalommal valahogy úgy jött ki a lépés, hogy kivétel nélkül fapados burgerek szerepelnek az összeállításban, a minőségben nagy ingadozásokat nem tapasztaltam, de az élményeket tekintve mégis óriási különbségek voltak. Sárospatak és Békéscsaba is 2-2 ...

Hamburger Day 2014

A tavalyi (állítólag) nagysikerű Hamburger Day elnevezésű fesztivál idén új helyszínen került megrendezésre. Ugyan eredetileg a Vigadó tér adott volna új helyszínt az eseménynek, ám végül átkerült a Millenáris parkba, nekem pedig szombaton sikerült időt ...

Burger Mustra #8

A 8. fejezet kissé felemásra sikeredett. Egy régi ismerős helyhez visszatérve a korábbi közönyöm rajongásba csapott át, egy régi kiszemelt viszont iszonyatos csalódást okozott, egy véletlennek köszönhetően egy teljesen pozitív élményben is volt részem, ...

Itt jártam: Fish & Chips @ Rendelő Resto & Bar

A múltkori Rendelőben szerzett rendkívül pozitív első benyomást követően csak idő kérdése volt a visszatérés, ami nemrégiben be is következett. Mivel egy picit már későn érkeztünk, a napi menü már elfogyott, nekem viszont rendkívül sietős volt a dolgom, ...

Leteszteltem a Varieté Bisztró & Bárt a születésnapi hétvégén!

A múlt hétvégén nem csak én, hanem a Varieté is a születésnapját ünnepelte. Már elég régóta rajta volt a listámon a hely, de eddig valahogy sose jutottam még el hozzájuk... A születésnapi ajánlatuk kapcsán viszont elhatároztam, hogy ezt nem szabad ...

"Zabáljatok parasztok!" - a Középkori Parasztétteremben jártam, Párkányban

Születésnapom alkalmával sikerült egy szép, teljes napot eltölteni Esztergomban, majd a hídon átkelve Párkányban. A turistáskodás mellett a remek italoké és a pompás ételeké volt a fő szerep. Az abszolút csúcspontot a Középkori Parasztétterem jelentette, ...

Burger Mustra #7

Ismét összegyűlt egy jó adag burger élmény, közte egy régóta kiszemelt exkluzív halas hely, kult státuszban tetszelgő éjjel-nappali talponálló, egy bónusz brigádos akció és egy visszatérés is egy év eleji új kedvenchez. A győztes egyértelműen a halburger ...

Itt jártam: Almárium Bisztró (II.)

Az utóbbi időben kicsit lelassult az oldal, köszönhetően a Csabi Konyhája élőshownak és az azzal kapcsolatos teendőknek. Így ez az alábbiakban kivesézésre kerülő menüsor se mondhatni igazán frissnek, hiszen még április közepén sikerült újra ellátogatni az ...
süti beállítások módosítása
Mobil