Nagyon nagyon régi bakancslistás hely volt a Bors és már tényleg rendesen szégyelltem magam, hogy még mindig nem próbáltam ki, főleg hogy csak jó dolgokat hallottam róla mindenkitől, így aztán épp itt volt az ideje egy tesztnek!
Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!
Visszatérés a Rapazba
Ezúttal is egy egészen kiváló leves + szendvics kombóhoz volt szerencsém
Annak idején, amikor megismerkedtem a Blaha mellett található Rapazzal, azonnal lelkes rajongóvá váltam és legszívesebben minden nap visszatértem volna enni valami finomat, hiszen lényegében minden nap csodálattal figyelem, amikor közzéteszik a facebook oldalukon a napi aktuális finomságokat. Most a…
Gulyásleves
Egy igazi klasszikus, amit a végtelenségig lehet variálni
Arról a végtelenségig lehetne vitázni, hogy milyen is az "igazi" gulyásleves, hiszen ahány ház annyi szokás, én jelen esetben tőlem talán kissé váratlan módon egy hagyományosabbnak mondható verziót készítettem el néhány talán szokatlan zöldség hozzáadásával, mivel az már a legelején irányelv volt,…
Sütőtökös, spenótos, babos lencsekrémleves
Ütős és igazán különleges ízvilágú finomság
A hűvösebb idő beköszöntével azonnal fellobbant bennem a krémlevesekkel kapcsolatos határtalan fanatizmusom és már rögtön az elején elhatároztam, hogy valami igazán különlegeset, ütőset szeretnék alkotni. Nagy kedvenceim és egyik fő specialitásom közé tartozik a sütőtökkrémleves, amit rendre el is…
Egészséges és nagyon zöld, extrém ízvilágú krémleves
Van benne kelkáposzta, spenót, barna rizs és csicseriborsó is
Az utóbbi idők mostoha időjárása jó alapot biztosított valami jó kis ütős krémleveshez, ami a testet és lelket egyaránt megmelengeti. Ezúttal egy igen extrém egyveleget sikerült összehoznom, a végeredménnyel kapcsolatban pedig én magam se voltam teljes biztos előzetesen, hogy milyen is lesz, de mint…