Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Kakukkfüves rozé kacsamell rebarbarás bulgurral

Ezzel a körettel teljesen új dimenziókba repíthetjük a porhanyós húst

2021. július 23. - Csabi Konyhája

Régen sütöttem már kacsát és ugyan egy ideje kacérkodtam a gondolattal, viszont sehogy se jött az ihlet, hogy milyen köretet csináljak mellé. Aztán egyszer csak bevillant, hogy valami igazán ütős ízvilágú körítést fogok csinálni rebarbarával a főszerepben! Hamar ki is találtam az egész receptet, a…

Tovább

4. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party @ Nagymegyer (SK)

Az idei év első burger eseménye egy eléggé különleges élményt ígér

Drága Burger Fanok! Alig hiszem el, hogy végre újra Csabi Konyhája Burger Party kerül megrendezésre, ráadásul nem is akárhol, mint a legnagyobb sikerek helyszínén, a nagymegyeri Chili House-ban, immáron negyedik alkalommal! Konkrétan ezt vártam már azóta, hogy beköszöntött a jó idő és végre a…

Tovább

Banános tarte tatin

Azaz karamellás, fordított banántorta

A leveles tésztát szeretem, a banánt szeretem, a karamellt szeretem. Egy igazi sikerre ítélt recept, ami egyébként egy francia finomság és a klasszikus verzió almával készül. Igazából túl nagy meló nincs is vele, úgyhogy egy igazi jolly joker recept ez, ha gyorsan szeretnénk valami menő kis…

Tovább

Cuba Libre tortilla a Don Pepe júliusi tekerése

Roston sült csirke, főtt-füstölt tarja és chorizo alkotja a hús szekciót

A blog rendszeres olvasóinak már gondolom a könyökén jön ki, hogy az egyik kedvenc Don Pepe ételcsoportom a ROLLER, így aztán szinte minden hónapban ki is próbálom az aktuális újdonságok közül legalább ezt az ajánlatot. Most is hamar megszületett az elhatározás és bár előzetesen nem igazán tudtam,…

Tovább

Visszatérés a Rapazba

Ezúttal is egy egészen kiváló leves + szendvics kombóhoz volt szerencsém

Annak idején, amikor megismerkedtem a Blaha mellett található Rapazzal, azonnal lelkes rajongóvá váltam és legszívesebben minden nap visszatértem volna enni valami finomat, hiszen lényegében minden nap csodálattal figyelem, amikor közzéteszik a facebook oldalukon a napi aktuális finomságokat. Most a…

Tovább
süti beállítások módosítása