Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Itt jártam: Burger House, Budapest (Nyugati)

2015. február 19. - Csabi Konyhája
A blog rendszeres olvasói már biztosan jól tudják, hogy a Burger House számomra egy nagyon kedves hely, nem hiába született már három (#1, #2, #3) írás is róla, a már nem is annyira új, Nyugati pályaudvarral szemben található legfiatalabb egységüket pedig ...

Burger Mustra #33 - Bubba's Water Grill, Budapest (Corvin)

Szomorúan vettem tudomásul tavaly, hogy a Déli pályaudvarnál tevékenykedő Bubba's Water Grill további működését ellehetetlenítették a megfelelő szervek, így kénytelen-kelletlen vitorlát bontott a kapitány és bezárta kapuit az egység. Pedig anno én is ...

Burger Mustra #32 - Dióhéj Étterem, Budapest

Ismét egy Bónusz Brigádos ajánlat, amit nem bírtam kihagyni, bár az igazsághoz hozzátartozik, hogy túlságosan vérmes reményeket nem tápláltam a VII. kerületi Nagy Diófa utcában található Dióhéj Étterem burgere irányában, de úgy voltam vele, hogy 1290 ...

Burger Mustra #31 - Jack's Burger, Budapest (Westend)

A Jack's Burger 2013-ban kezdte meg tevékenységét a fővárosban és azóta 3 üzletet nyitottak, valamint a honlapon található információk szerint bárki nyithat egy saját üzletet a franchise égisze alatt. Korábban volt már, hogy belefutottam 1-2 pozitív ...

Burger Mustra #30 - Good Bar Good Burger, Budapest

A Kecskeméti utcában található Good Bar Good Burger egy igazán fájó hiányosság volt az eddigi Burger Mustrák történetében. Már sokszor tervbe volt véve egy teszt, de aztán valami mindig közbejött. Némi utánaolvasást követően realizáltam, hogy 2013 ...

Sajtos-tejfölös tepsis tarja hagymás-sajtos tepsis krumplival

Két évvel ezelőtt nagy sikerrel készítettem tepsis tarját két alkalommal (#1, #2) is egymás után. Most ismét kedvet kaptam hozzá! A kiindulási alap itt is ugyanaz volt nagyjából, mint anno, mégis teljesen más lett a végeredmény, főleg, hogy a köretet ...

Burger Mustra #29 - Burger's Bar, Budapest

Ahogy azt már a legutóbbi cikkben is jeleztem, ráhajtottam a Kolosy tér és környéke által kínált lehetőségekre, így aztán eléggé adta magát, hogy a lényegében a Spirit Fooddal szemben található tavaly márciusban nyílt Burger's Bar legyen a következő ...

Burger Mustra #28 - Spirit Food, Budapest

Elérkezett az idő, hogy végre szemügyre vegyem a Kolosy tér és környéke messze földön híres kínálatát! Kezdésként az EdVino borbár és bisztróban alapoztuk meg a hangulatot néhány egészen kiváló sörkülönlegességgel, majd nemes egyszerűséggel átballagtunk a ...

Kolbászos-paradicsomos, sajtos tészta

Ez a recept ismételten az egyszerű de mégis nagyszerű ételek sorát gyarapítja. Korábban alkottam már valami hasonlót rakott kategóriában, de ez azért most mégis valahogy más lett. Úgy olaszos, hogy közben mégis magyaros, egy kis leheletnyi franciás ...

Burger Mustra #27 - Attaboy!, Budapest

Az Attaboy-t szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt ismertem meg egy jó kis Small Town Burgernek köszönhetően, és akkor még kizárólag házhozszállítás formájában lehetett a kínálatukhoz hozzájutni. Később egy komolyabb ömlesztett cikket is összehoztam ...

Sonkás-kukoricás-sajtos-tejfölös trapéz csoda

Már nem is emlékszem, hogyan futottam bele ebbe a receptbe, de elsőre beleszerettem. A hozzávalókon és a készítés módján is változtattam picit és az elnevezéssel is bajban voltam (a legtöbb helyen háromszögnek hívják, pedig akárhogy néztem a képeket, ...

Burger Mustra #25 - Sza-Sa Burger, Budapest (Teleki tér)

A 2014-es Hamburer Day egyik pozitív meglepetése, illetve új felfedezése a Sza-Sa Burger volt és már akkor elhatároztam, hogy majd egyszer ellátogatok a természetes környezetében is a helyhez. Nos, mindennek megvalósulásához egy Bónusz Brigád ajánlat adta ...

Egy igazi gyöngyszemre leltem a Tisza-tónál! Itt jártam: Ladik Halászcsárda @ Poroszló

Nemrégiben egy a Tisza-tónál, egész pontosan Poroszlón eltöltött pár nap során botlottunk bele ebbe a rendkívül szimpatikus helybe már a legelső napon. Mivel még bőven dél előtt járt az idő, ugyan még üres volt az összes asztal a Ladik Halászcsárdában, de ...

Burger Mustra #24 - All American Food, Budapest

A Kálvin tér mellett, az Üllői út elején található All American Food neve már egy ideje ismerősen csengett, igaz, nem különösebben voltam képben munkásságukkal. A figyelmemet ismét egy Bónusz Brigádos akció irányította rájuk, aminek értelmében 2 menüre ( ...

Burger Mustra #23 - Vörösmarty tér Karácsonyi Vásár, Budapest

A budapesti karácsonyi vásárok etalonjának számít a Vörösmarty téren található forgatag, bár az is az igazsághoz tartozik, hogy inkább a külföldi turistákhoz szól, már csak az árakat tekintve is. De azért egy kört minden évben érdemes tenni, csak a hecc ...
süti beállítások módosítása
Mobil