Chilis bab kedvelők előnyben!
A Don Pepe legifjabb ételcsoportja, a tortilla tekerések az eddigiek alapján engem elég nagy rajongóvá tettek, hiszen ízre és adagra is jól eltalált kajákról van szó és a MexBeef Wrap névre hallgató (1980.-) januári összeállításról pedig már első olvasatra ...
Ismét egy fővárosi zaba party kézműves sörökkel és határtalan jókedvvel!
Már a 2017 márciusi nyitása óta lelkesen figyelemmel követem a Hari Kebab működését és szép lassan nagy rajongóvá és törzsvendéggé váltam, ami a kiváló ételeken kívül a hely kisugárzásának és a kellemes családias légkörnek is köszönhető. A brutális névadó ...
Megújult nem csak a hely, de az étlap is
Korábban egy duplateszt keretein belül már értekeztem a Wesselényi utcában található Beer & Burgerről, amiről aztán én azt hittem, hogy már bezárt, hiszen volt hivatalos búcsúesemény is 2018 májusában, mivel a kreatív mag új helyen, a burgereket ...
Egy igazi örök favorit, amit egyszerűen nem lehet megunni
A töltött káposzta megint csak egy olyan étel, amit nem hiszem, hogy bárkinek is be kéne mutatni. Egy igazi örök favorit, amit viszont mindeddig sose mertem elkészíteni. Ez is tipikusan egy olyan fogás, amiről elmondható, hogy ahány ház, annyi szokás, ezt ...
Elég régóta, igazából a valamivel több, mint két évvel ezelőtti nyitása óta szemeztem már a Nagykörúton található Grand Kakassal, aminek felmenő egységeivel már jó ismertséget ápoltam előzetesen és a legifjabb Kakas étlapja már elsőre is igen szimpatikus ...
Fullos tojásrántottás tekercs a havi aktuális őrület
Múlt hónapban debütált a Don Pepe legújabb ételcsoportja, a Fried Chick & Roll pedig egy igen erőteljes indításnak bizonyult, ami után első olvasatra azért nem dobtam akkora hátast a rántottás tekercstől, ami a decemberi kínálatot erősíti. Ettől ...
A Joan Kávéháza egy igazi gyöngyszem, amit mindenképp érdemes meglátogatni
Veresegyházáról két dolog egészen biztos, hogy szinte mindenkinek az eszébe jut. Az egyik az asszonykórus, a másik pedig a medveotthon. Mostantól viszont jó, ha mindenki megjegyzi azt is, hogy a Fő úton található egy olyan kávéház, ahova titkon mindenki ...
Mogyoróvajas hamburger? IGEN! Ezt muszáj kipróbálnod!
Első alkalommal kerül megrendezésre a Csabi Konyhája és a Stop Burger közös eseménye, aminek a keretein belül egy egészen egyedülálló, bombasztikus ízvilágú burgert kóstolhattok meg! Sokat agyaltunk és egyeztettünk, mire megszületett ez a különleges burger ...
Ha kíváncsi vagy milyen lehet egy jó vadpörkölt pizzaként, akkor ezt ne hagyd ki!
Tavaly ilyenkor a szarvas volt a nagy sláger a Don Pepe kínálatában, akkor egy fenséges szarvasburger élménnyel gazdagodtam. Most az őz került a középpontba a pizza és hamburger esetében is, én pedig első körben az előbbire vetettem rá magam! Már első ...
Egy felejthetetlen ízorgia, amit mindenképp érdemes kipróbálni az óbudai karácsonyi vásárban
Azt már megszoktam, hogy Balogh Dani kreatív séf időről-időre előrukkol valami egészen fantasztikus gasztronómiai csodával, újítással, így aztán mondhatni a legnagyobb természetességgel vettem tudomásul, hogy a W35, a Revolución, a palacsintába tekert ...
Egyik személyes kedvencem és specialitásom, amit most új szintre emeltem!
Korábban már megemlékeztem egy cikkben egyik nagy kedvencemről, házi specialitásomról, a nachosról. Aztán első ízben az időközben már megboldogult Bikini Beachen tartott Csabi Konyhája események keretein belül emeltem új szintre ezt a fantasztikus snacket, ...
A kiváló burgerek mellett a szendvics is csillagos ötösre vizsgázott
Alig két hónapja, hogy egy frenetikus burgerezés képében nem csak hogy megismerkedtem, de rögtön szívembe is zártam Békéscsaba egyik, ha nem a legfontosabb street food helyét, a Stop Burgert. Már akkor is felfigyeltem az ínycsiklandozó szendvics kínálatra ...
Válogatott burger és szendvics csodákkal az étlapon
A Carnivore már nevében is igen beszédes. Némi angol nyelvtudással hamar ki lehet következtetni, hogy bizony itt a hús lesz a főszerepben, másrészről, hogy ha még idevesszük Tamás András kreatív ténykedését is a projektben, hamar összefüggésbe hozható a ...
Na ilyen egy igazán menő tekerés!
Fried Chick & Roll néven új ételcsaláddal bővült a Don Pepe eddig sem szerény kínálata, és mostantól minden hónapban egy új tekerccsel fognak majd jelentkezni. Első olvasatra és a szórólapra pillantva is igencsak bizalomgerjesztő volt a dolog, így ...
Ezért tényleg érdemes felkeresni ezt a XV. kerületi parkolót!
Már jó ideje rajta volt a listámon ez a már első ránézésre és a kínálat tekintetében is végtelenül szimpatikus kis hely, ami 2010-ben kezdte meg működését, de mivel eddig eléggé kívül esett a járt útvonalaimon elég sokáig tartott, hogy elérkezett az első ...
A jól ismert étel egyik lehetséges verziója, ami egyszerű ám mégis nagyszerű
Bolognai spagettit ilyen vagy olyan formában egészen biztos, hogy mindenki evett már, és az is egészen biztos, hogy mindenkinek megvan a maga kedvence, én is sokszor, sokféleképpen csináltam már, bár nálam a végeredmény mindig elég távol esett a ...
Nyugi, ez egy teljesen komolytalan, ám mégis élvezhető őrület
A közelmúltban futottam bele ebbe a teljesen elmebeteg receptvideóba az instagramon és a minap egy régi barátomnál vendégeskedtem épp, aki nem mellesleg egyébként elég nyitott az emeletes baromságokra. Néhány pálinka kör után valahogy őrült ...
Nem várt pozitív meglepetés, ráadásul kiszállítós műfajban!
Nemrégiben Kiskunfélegyházán jártam egy jótékonysági tetováló fesztiválon, és mivel elég szoros volt az időbeosztás, így drága vendéglátó barátaim tanácsára végül kajarendelés mellett döntöttünk, amit hamburger esetében nem igazán szoktam előnyben ...
Egzotikus ízvilágú egytálétel néhány egyszerű lépésben
Nagyon szeretem a keleties, egzotikus ízvilágú ételeket, ehhez képest viszonylag ritkán szoktam ebben a témakörben alkotni, ha mégis, akkor az esetek többségében leves a végeredmény. Jelen recepthez egy üveg bambuszrügy adta az inspirációt és mondhatni ...
Ismét egy spéci brutál burgerrel készülünk az eseményre!
A júniusi első közös hamburger party után elérkezett a várva-várt folytatás! Ismét egy korábban már jól bevált, a budapesti burger fanok számára már-már legendásnak számító burgerem kerül terítékre egy kicsit Grebbesítve. Az évszakhoz kiválóan passzoló ...
Egy igazán belevaló szendvics bomba!
A Don Pepe kemencés szendvicsei egy rendkívül dögös szegmense az étteremlánc kínálatának és elérkezett az ideje, hogy október hónapban megtörténjen az elkerülhetetlen és összeházasítsák a hamburgerrel. A Ciabattás Mediterrán Burger (2790.-) névre ...
Hatalmas zabálás családias hangulatban
A BBQ már hazánkban sem számít feltétlenül újdonságnak, de vidéken még mindig erősen feljövőben van és még mindig vannak emberek, akik csak ismerkednek a műfajjal, illetve nem mindenki van még teljesen tisztában a műfajjal és bizony van még mit dolgozni ...