Immáron harmadik alkalommal került megrendezésre a W35 kultikus eseménysorozata, az erősevő verseny, aminek a lényege baromi egyszerű: minél rövidebb idő alatt kell elfogyasztani egy minden képzeletet felülmúló pokolian erős, közel fél kilós tűzforró ...
Kis alapterületen nagy varázslás.
Alig néhány hete, hogy megnyitotta kapuit a Revolución Budapest az Akácfa utcában és a Tex-Mex vonalat erősítik jelenlétükkel a hazai palettán. Ez még önmagában nem is lenne egy akkor hír, viszont ha hozzávesszük, hogy az egész mögött Balogh Dani áll, ...
Valami nagy dolog van készülőben...
Tegnap abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy meghívást kaptam egy privát BBQ partira a Burger House óbudai egységébe, ahol egy kis családias létszámú és hangulatú sütögetés, iszogatás, eszegetés zajlott. Az alkalmazottakon és Lázár Péter szellemi ...
A különböző tésztaételek iránti rajongásomnak már sokszor, sokféleképpen hangot adtam korábban és most kicsit kiszakadva a piteőrületből egy valamelyest hagyományosabb étel elkészítésébe fogtam, amit a maga egyszerűségével, de az alapanyagok ...
A Bamba Marha és a Burger House versenyburgerei kerültek górcső alá.
A Hellmann's Burger Bajnokságát a következőképpen tudnám a legrövidebben és legegyszerűbben bemutatni: 20 fővárosi étterem vesz részt a versenyben és minden egyes helyen egy direkt erre az alkalomra, természetesen Hellmann's majonéz felhasználásával ...
A piteőrület folytatásaként gondoltam itt az ideje, hogy bevegyem a halat a képbe, mivel egyrészt nagyon szeretem a különböző halételeket, másrészt pedig nagyon izgalmas ötletnek tűnt. Ahogy legutóbb, úgy most is konkrét tészta alap nélkül dolgoztam, és ...
Fehérvár eddig valahogy mindig kimaradt a mustrából, pedig viszonylag sűrűn szoktam erre járni, aztán a legutóbbi alkalommal kaptam a tippet, hogy majd legközelebb a Dreamburgert le kéne tesztelnem. Ennek megfelelően picivel korábban érkeztünk a koncertünk ...
Korábban még sosem használtam csicsókát, de megragadta a figyelmemet a boltban, így elhatároztam veszek belőle és majd valamit kezdek vele, az mondjuk elég esélyes volt, hogy valami piteféle lesz a végeredmény, haha, most úgyis azon vagyok rajta teljesen ...
Ezúttal nincs komolyabb előzménye a sztorinak, hacsak az nem, hogy azon ritka alkalmak egyike fordult most elő, hogy lényegében egy kényszerburgerezésre adtam a fejemet. Még a délután folyamán egy igencsak exkluzív házi grillburger partin sikerült négy ...
Na így kell egy rendes Juicy Lucy burgert csinálni!
Legutóbb egy évvel ezelőtt jártam Miskolcon és ugyan már akkor is be volt tervezve egy burgerezés, de mivel csak az éjszaka kellős közepén maradt időnk kajálásra, így egy alapos gyros mustrán kívül nem futotta többre. Még akkor ajánlotta a szóban forgó ...
Folytatódik a pite őrület! Egy kiadós medvehagyma túladagolás után most egy másik nagy kedvencemre váltottam, ami a spárga. A recept ezúttal is pofonegyszerű, a titok az arányok tökéletes megtalálásában rejlik, a végeredmény pedig egészen biztos, hogy ...
Kétkezes hamburger előkelő környezetben.
A TERMINALról előzetesen nem voltak túlzottan bő ismereteim, mindössze egy BurgerBlogos cikkben olvastam róluk, de az ott leírtak igencsak meggyőztek arról, hogy előbb-utóbb nekem is érdemes lesz ellátogatnom az Erzsébet téren található igencsak impozáns ...
Burger a Városliget szélén.
A Városliget szélén, a Pecsával szemben található Pántlika is régóta arra várt a listámon, hogy kipipáljam végre, hiszen a tavalyi Hamburger Day-en ugyan már volt szerencsém kipróbálni egy burgerüket, de akkor eléggé felemás élményekkel gazdagodtam és ...
A legjobb dolog, ami ezzel a csodás hagymafélével történhet!
A medvehagymás spagetti, majd a rakott medvehagyma után nem is lehetett kérdés, hogy a nemrégiben óriási sikerrel elkészített kolbászos pite után ez utóbbi műfajban küldöm csatába e csodás hagymafélét. Ahogy a legutóbb, így most is alaposan kivajaztam a ...
Sörkoktél a sör jövője!
Első alkalommal került megrendezésre a Beer, Burger & Barbecue Fesztivál a fővárosi Millenáris Parkban, ahol a legjobb kézműves sörök és hamburgerek mellett a barbecue csapatok tradicionális és különleges termékeiket is lehetett kóstolni. Aki képben ...
A mexikói vonalon mozgó Azteca már 2008 óta működik, igaz akkor még csak kiszállítással foglalkoztak, és végül 2013-ban nyitották meg beülős egységüket a Klauzál téren. Róluk is több pozitív véleményt hallottam már ismerősi körben, így aztán itt is régóta ...
1998 óta aktívan zenélek, jelenleg az Ektomorf basszusgitárosaként valamint a Billog és Bekes Projekt zenekarok alapítótagjaként, de eltöltöttem 2-2 évet a fővárosi Blind Myselfben és Insane-ben is, valamint a Nuskull online zenei magazin egyik ...
A K-208-at egyszer már megpróbáltam letesztelni, de akkor vasárnap lévén zárva találtam. Időközben egy burger fanatikus barátom is mesélt a helyről, hogy régen egy eléggé távoli címen működött a hely és még onnan ismeri őket és hogy milyen jók az élményei ...
Első Zing élményem finoman fogalmazva is igen negatív volt anno 2014-ben a Budapest Parkban. Akkor meg is fogadtam, hogy majd rendes körülmények között is adok egy második esélyt nekik, de az igencsak rossz első benyomás hatására nem siettem el a dolgot. ...
A Burger & Love egy nagyon pozitív első benyomást tett rám a tavalyi Hamburger Day-en, ahol egyből nagy favorittá váltak és mindenképp le akartam csekkolni őket normál körülmények között is, amire az eredetileg tervezettnél ugyan jóval többet kellett ...
A legutóbbi medvehagymás spagetti sikerén felbuzdulva gyorsan bele is vetettem magam a folytatásba! Maradt az egyszerű de nagyszerű vonal, ezúttal a rakott ételek világába vontam be ezt a csodás alapanyagot. Két csokor medvehagymát vettem, alaposan ...
Pár hónappal ezelőtt figyeltem fel erre a Wesselényi utca körúthoz közeli részén található helyre, ahol akkor még egy táblára krétával volt kiírva, hogy cseh söröző és még hamburger is kapható! Időközben kapott egy pofásabb reklámtáblát is az Ahoj CSEHó, ...
Lassan, de biztosan fogynak a listámról a régi elmaradások/kiszemeltek, hiszen elég tudatosan próbálom útba ejteni azokat a burgerezőket, amik eddig valamilyen okból kimaradtak, viszont már régóta szemezek velük. Ilyen a Pesti Burger is, amiről nem csak ...
Ismét itt a medvehagyma szezonja, én pedig úgy voltam vele, hogy itt az ideje újra próbálkozni. Tavaly a krémlevesnél megakadt a történet, de most nem kizárt, hogy több étellel is próbálkozom majd. Ahogy anno a levesnél, úgy most itt is maradt az ...