A Myprotein oldalán futottam bele az ötletet adó receptbe, és a mostani kánikulai forróságban gondoltam kipróbálom, főleg, hogy igazán pofonegyszerűnek tűnt a leírás alapján. Most szokásomtól eltérően lényegében szinte teljesen betartottam a leírtakat, a ...

Már számtalan formában szerepelt itt a blogon valamilyen lecsó, kezdve a nálam nagy alapvetésnek számító tarhonyás verzió, de csináltam brutál csípős csirkemájas, vagy egészen extrém padlizsános lecsót is. Most, a tomboló nyár kellős közepén ismét ...

Tavaly szeptemberben már volt egy igazán jól sikerült közös burger estünk a Nagykörúton, most viszont a Retro Büfé eredeti helyszínén, azaz a Kis Salétrom utcai kis családias egységben kerül megrendezésre a folytatás. Ezúttal egy régi nagy favoritot, a ...

Tavaly mutatkozott be a Don Pepe kínálatában ez a szóban forgó őrület, aminek a neve pontosan azt ígéri, ami. Azaz egy szelet óriási rántott húst pulykamellből, különböző őrült feltétezéssel megfejelve. A tavalyi összeállításokra már nem emlékszem, illetve ...

Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt volt először Csabi Konyhája Burger Party a nagymegyeri Chili House-ban, ami a mai napig az egyik legdurvább, legpörgősebb események egyike volt és nagyon nagyon sok jó élménnyel gazdagodtam, gazdagodtunk, így aztán ...

Jó pár évvel ezelőtt már szerepelt itt a blogon egy jó kis kolbászos lapcsánka recept, és akkor meséltem is az igen régi rajongásomról, miszerint még gyerekkoromban egy karácsonyi vásárban ismerkedtem meg eme finomsággal. A cikkben szereplő verziót és egy ...

A múlt havi ananászos-spagettis pizza ugyan első olvasatra sokat ígért, de engem végül annyira nem igazán talált be, ezúttal viszont mondhatni biztosra mentek a Don Pepénél. Egy jó kis fullos CAPRICCIOSA pizza, a jól megszokott Pepés bőkezűség jegyében. A ...

Ilyenkor a nagy nyári melegben sokakkal ellentétben engem nem különösebben szoktak taszítani a nehéz, brutális fogások, viszont a konyhában eltöltött időt azért a legnagyobb hőségben én is igyekszek minimalizálni. Így jutott eszembe, hogy csináljak egy ...

Nagyon szeretem a pestós ételeket, legutóbb egy elég menő ultrasajtos csirkés őrületet csináltam, most pedig már az elején tudtam, hogy valami kolbászos különlegességet fogok csinálni, de valami csibészes fordulaton gondolkodtam még, hogy mivel lehetne ...

Első olvasatra nagyon elképedtem és bár nem gondoltam komolyabban bele, hogy vajon milyen élményt is nyújthat egy ilyen nem mindennapi őrület, de valahogy azt éreztem, hogy ez egy igazi nekem való összeállítás. Ráadásul ezúttal még háttérsztori is van ...

A blog rendszeres olvasóinak nyilván a könyökén jön már ki a Don Pepe tekercsei iránt érzett rajongásom, de mégis úgy érzem, hogy minden egyes alkalommal meg kell említenem, hiszen szorosan hozzátartozik a teljes képhez, illetve minden esetben egy erős de ...

Sajnos a múlt havi fish & chips burgert kihagytam, pedig nagyon ígéretesen hangzott, így aztán most a júniusi specialitás, a Mojito Burger (1890.-) kapcsán úgy döntöttem, hogy mindenképp lecsapok rá. Ugyan nem igazán vagyok rajongója a csirkés ...

Nemrég Martfűn jártam egy baráti látogatás kapcsán és kifejezetten kértem, hogy látogassunk el majd egy burgerező helyre is, ami végül a szóban forgó Dzsinn Grill Büfé lett, amiről már amúgy korábban is hallottam pár jó szót. A hely nevéhez hűen egy igazi ...

Korábban sose csináltam rizottót, de azt tudtam, hogy szigorú szabályoknak kell megfelelni a készítését illetően, hogy valamit rizottó néven illessünk. Így aztán jó pár cikket átnyálazva, néhány csalást megengedve elkészítettem az én kis verziómat. Első ...

Jogosan merülhet fel a kérdés 2020-ban az emberben, hogy vajon komolyan lát még valaki fantáziát egy újabb burgerező megnyitásában? Ugyan nem tisztem erre válaszokat keresni, de mivel az azért kijelenthető, hogy nagyjából több zár be, mint nyit, így ...

Nagyon szeretem az erőteljes fűszerezésű ételeket, a curryt pedig kifejezetten imádom és jó pár kiválóság született már a konyhámban ebben a műfajban. A currys székelykáposzta például nagy kedvencem, de a currys lencse is egy emlékezetes mű volt anno és ...

Békés városa már büszkélkedhet egy jó kis burgerezővel, amiről én is több ízben írtam korábban, illetve két közös burger party is megrendezésre került a helyszínen, a most 3 éves Grebb mellett viszont Feri és Omnia Pub & Food csapata úgy gondolta, hogy ...

Korábban még sose csináltam kifejezetten quiche-t, bár sok hozzá hasonló pitét készítettem már nagy sikerrel, úgyhogy gondoltam elérkezett ennek is az ideje. Ráadásul egy elég szimpi insta videó hozta meg a kedvem az egészhez, amiben a tészta helyett egy ...

Ezt egyszerűen nem lehet megunni! Hónapról hónapra lankadatlan kíváncsisággal várom az újdonságokat, és ugyan nem mindig kapom fel egyből a fejem, de szerencsére elég sűrűn sikerül betalálni ezekkel a meg-megújuló havi tekercsekkel a Don Pepe akciós ...

Pár éve eléggé rákattantam a leveles tésztára és egymás után csináltam a brutális fogásokat. Sütöttem spárgás, sütőtökös vagy épp kolbászos pitét is ezzel a tésztafajtával, de a legnagyobb sztár egyértelműen a Wellington Burger lett kicsit több, mint ...

Eddig nem igazán voltak elkényeztetve a Békés megyei tex-mex rajongók és az igazat megvallva nem is igazán tudnék másik opciót mondani, ahol ilyen jellegű ételeket lehetne kapni. Tavaly indult hódító útjára a viharsarki gyökerekkel rendelkező Mexicali ...

Már látom előre, hogy sokaknál kiveri a biztosítékot a cikk témája, hiszen az egy dolog, hogy instant, de még mikrós is a szóban forgó sütemény! Ez egyszerűen FELHÁBORÍTÓ!!! :) Ugyan én se vagyok a mikrókaja vagy épp az instant cuccok rajongója, ugyanakkor ...

Amilyen egyszerűnek hangzik, a valóságban is olyan rendkívül gyorsan elkészíthető ez a krémesen lágy finomság, az eredmény pedig önmagáért beszél. Az alapötletet az adta, hogy a napokban kaptam egy komolyabb adag laskagombát, a recept többi része pedig ...

A LIDL oldalán futottam bele egy igen extrém receptbe, ami azonnal elnyerte tetszésemet, mivel az én ízlésvilágomnak pont kellően extrémnek tűnt valamint az édes és sós ízek keveredése is elég vadítóan hangzott. Mautner Zsófi eredeti receptjét itt-ott ...

A grillszendvics egy tipikusan olyan étel, amit a végtelenségig lehet variálni, csak az ember képzelete szab határt. Korábban Csabi Konyhája események keretein belül nagy sikerrel készítettem már grilled cheese hot dogot, és egy igencsak elvadult SMACK ...