Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Sütőben sült ajváros csirkemell

Mennyei ízbomba!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. október 06. - Csabi Konyhája
Már egy ideje itt pihent a konyhában egy üveg ajvár arra várva, hogy valami ínycsiklandozó fogás szülessen belőle. Régebben volt egy spéci bugerem, amiben én is előszeretettel használtam ajvárt, de valahogy egy összetett recept formájában nem igazán ...
Szólj hozzá!
csirke recept csirkemell gluténmentes laktózmentes ajvár sütőben sült ajváros csirkemell

Negyedjére is elvarázsolt a Középkori Parasztétterem

Egy hely, ahol nem csak az atmoszféra, de az ételek íze, minősége és mennyisége is csillagos ötös!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. október 04. - Csabi Konyhája
A blog rendszeres olvasói számára már nem ismeretlen eredetű rajongásom az esztergomi híd túloldalán található Középkori Parasztétteremmel kapcsolatban, hiszen korábban már háromszor (#1, #2, #3) is sikerült rabul ejteniük nem csak a hely utolérhetetlen ...
Szólj hozzá!
kritika szlovákia csülök párkány oldalas Középkori Parasztétterem

Dupla teszt a gyöngyösi Steakpalotában

Egyik szemem sír, a másik nevet

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 30. - Csabi Konyhája
A gyöngyösi Steakpalota egyfajta kultikus helynek számít a városban és nemrég új helyre is költözött, viszont mivel a régiben nem jártam, így azzal összehasonlítani nem tudom. A jelenlegi lokáció viszont egészen parádés, hiszen úgy van közel a ...
Szólj hozzá!
kritika gyöngyös steak steakpalota

Sütőtökös, spenótos, babos lencsekrémleves

Ütős és igazán különleges ízvilágú finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 25. - Csabi Konyhája
A hűvösebb idő beköszöntével azonnal fellobbant bennem a krémlevesekkel kapcsolatos határtalan fanatizmusom és már rögtön az elején elhatároztam, hogy valami igazán különlegeset, ütőset szeretnék alkotni. Nagy kedvenceim és egyik fő specialitásom közé ...
Szólj hozzá!
leves lencse spenót sütőtök recept bab gluténmentes krémleves laktózmentes

Burger Mustra #159 - Bystrická Klubovňa, Besztercebánya (SK)

Egy hibátlan burger élmény festői környezetben

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 23. - Csabi Konyhája
A nemrégiben tett kis szlovák körtúra keretein belül az első megálló Besztercebánya volt, ahol a mesésen szép főtéren tett séta alkalmával azonnal megakadt a szemünk a szóban forgó egységen, aminél impozánsabb épületben, egész pontosan egy barbakánban ...
2 komment
kritika szlovákia hamburger burger besztercebánya burger mustra Bystrická Klubovňa

Sütőben sült sajtos-túrós tészta

Ütős egyesítése a két tésztafélének

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 19. - Csabi Konyhája
Egyik ősrégi receptemet poroltam le a legutóbbi rakott brokkolis tészta fantasztikumán felbuzdulva és még én magam is meglepődtem, hogy a blogon nem találtam a szóban forgó ételről feljegyzést. És bár én magam se emlékszem, hogy mikor készítettem el ...
Szólj hozzá!
sajtos recept túró sajt tészta tejföl gluténmentes kapor szalonna laktózmentes túrós csusza sajtos tészta túrós tészta túróscsusza

Hortobágyi tortilla tekercs a Don Pepe szeptemberi újdonsága

Egy igazán ütős újraértelmezése a tradicionális finomságnak

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 16. - Csabi Konyhája
A Don Pepe tekercsek nagyon nagyot mennek egész évben és a hónapról hónapra megújuló összeállítások szinte kivétel nélkül azonnal mindig nagy kedvenceim lesznek, és valahol előre borítékoltam ezt szeptember hónapra is, hiszen egyik nagy kedvencem, a ...
Szólj hozzá!
budapest kritika palacsinta tortilla don pepe tekercs hortobágyi húsos palacsinta

Krémesen lágy, pikáns, darált húsos rakott brokkoli

Sok sajttal és szerecsendióval az igazi!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 08. - Csabi Konyhája
A különböző rakott ételek örök nagy kedvenceim közé tartoznak és már számtalanszor alkottam ebben a műfajban, ami számomra egy abszolút megunhatatlan és végtelenségig variálható ételcsoport és én magam is meglepődtem a blogon való keresgélés közepette, ...
4 komment
recept sajt rakott gluténmentes laktózmentes darált hús rakott brokkoli

Csabi Konyhája & Retro Burger Party Budapesten

Ismét egy fővárosi CsK burger ünnep!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 06. - Csabi Konyhája
Ismét Csabi Konyhája Burger Party a fővárosban!!! Az igazat megvallva egy régebb óta dédelgetett terv válik most valóra, hiszen a Retro Burger eredeti helyszínén is majdnem megvalósult már egy esemény korábban a Kis Salétrom utcában, de ez a megújult, ...
Szólj hozzá!
budapest show hamburger burger retro burger burgerparti

Burger Mustra #158 - Bone's, Aarhus (Dánia)

Amerikai étterem, kellemes hangulat, közepes burger

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. szeptember 02. - Csabi Konyhája
Dániai stúdiózásunk során eltöltött idő túlnyomórészt tényleges munkáról szólt egy a nagyváros zajától távolabbi kis falucskában, de azért egyik szombat este bementünk Aarhusba egy kicsit megmutatni magunkat és felfedezni a várost, meginni 1-2 sört és ...
Szólj hozzá!
kritika dánia hamburger burger bones burger mustra

Bajnokok reggelije, avagy egy igazán ütős omlett variáns

Ezt elfogyasztva garantált a délig tartó lendület!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. augusztus 22. - Csabi Konyhája
Az igazat megvallva, ezt a receptet már többször is elkészítettem korábban és annyira bagatellnek gondoltam, hogy eszembe se jutott cikket írni róla, de aztán szöget ütött bennem a felismerés, hogy attól, hogy még valami pofonegyszerű, miért ne oszthatnám ...
9 komment
tojás recept sajt medvehagyma bazsalikom koriander gluténmentes omlett bbq laktózmentes Burning Angel Chili

Augusztusi dupla Don Pepe pizza teszt

Rántott csirke és grillkolbász is a feltétek között

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. augusztus 19. - Csabi Konyhája
Ebben a hónapban már avattam egy új kedvencet a hamburgeres tekercs képében a Don Pepe akciós kínálatában és mindkét pizzának sikerült felkeltenie élénk érdeklődésemet, így aztán egy baráti sörözgetés alkalmával úgy esett, hogy mindkét összeállítás a ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza don pepe házhoz szállítás grillkolbász fried chicken marhakolbász

Így készíts mennyei uborkasalátát!

Nem csak finom, de még pofonegyszerű is az elkészítése

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. augusztus 16. - Csabi Konyhája
Elsőre talán furának is tűnhet, hogy külön posztot kap az uborkasaláta elkészítésének a folyamata, de az az igazság, hogy én borzasztó kritikus vagyok ebben a műfajban is és az egy kezemen meg tudom számolni az igazán finom salátákat, amiket ettem, ezek ...
Szólj hozzá!
recept köret gluténmentes uborkasaláta laktózmentes

Burgerito - a legjobb, ami egy hamburgerrel történhet tortilla lapba tekerve

A Don Pepe legújabb őrülete új szintre emeli a burgerezés élményét!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. augusztus 05. - Csabi Konyhája
Néha már komolyan bajban vagyok a bevezetők írása közben, hiszen nem szeretném mindig magamat ismételgetni, de néha mégis kénytelen vagyok. Itt egy újabb hónap, a Don Pepe pedig megint csak nem fukarkodik az újabb őrült gasztronómiai hősköltemények terén. ...
Szólj hozzá!
kritika békéscsaba tortilla hamburger don pepe tekercs

Burning Angel Chili - Csallóköz ereje

Amikor nem csak az erő, de az ellenállhatatlan finomság is kellő hangsúlyt kap

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 30. - Csabi Konyhája
A Burning Angel Chili manufaktúra székhelye a szlovákiai Nagymegyer kis városkájában található, ami egyébként igen közel van a magyar határhoz és a legutóbbi, a Chili House-ban tartott Csabi Konyhája Burger Party keretein belül sikerült megismerkednem nem ...
Szólj hozzá!
kritika szlovákia chili nagymegyer chili szósz Burning Angel Chili

Minden idők fahéjas tekercse!

Eléggé magasra helyezte a lécet a Bite Bakery Café

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 28. - Csabi Konyhája
Nem volt betervezve ez a teszt, mondhatni a szükség hozta, de soha ennél rosszabb "erőltetett" tesztet! Úgy alakult, hogy megint összejött némi lejárat előtti levásárolható egyenlegem a Bónusz Brigádon és végül a Bite Bakery Café igen izgalmasan hangzó és ...
Szólj hozzá!
budapest kritika édesség fahéj bite bakery café fahéjas tekercs

Grillkolbászos-paradicsomos tészta

Egy jó kis olaszos étel a grillparti másnapjára

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 26. - Csabi Konyhája
Lehet hogy sokaknál fel sem merülhet az, hogy esetleg marad valami egy grillezés után, de miért is ne fordulhatna elő, hogy akár a vendégek által hozott áruk sokaságából végül a hűtőben ragad néhány csomaggal mondjuk grillkolbászból és éppen nem tervezünk ...
2 komment
recept paradicsom tészta gluténmentes laktózmentes grillkolbász Grillkolbászos-paradicsomos tészta

Darált húsos rakott tök

Élet a tökfőzeléken túl

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 23. - Csabi Konyhája
Érdekes, hogy vannak bizonyos alapanyagok, ételek, amiket élből elutasítanak sokan, sokszor próbatétel nélkül. Nekem mai fejjel szinte semmi nincs, amit ne próbálnék ki, vagy kifejezetten utálnék, de emlékszem, gyerekkoromban több tiltólistás étel is ...
Szólj hozzá!
recept rakott gluténmentes tök laktózmentes darált hús darált húsos rakott tök

Extrém hot dog tortilla tekercs köntösben a Don Pepénél

De nyugodtan nevezhetnénk bőség zavara tekercsnek is

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 18. - Csabi Konyhája
Nagy kedvenceim közé tartoznak a havonta megújuló tekercsek a Don Pepe kínálatában, bár az utóbbi időben rendre kimaradtak az igazán durva havi akcióknak és a kvázi döntésképtelenségemnek köszönhetően, de most már első ránézésre tudtam, hogy a júliusi ...
Szólj hozzá!
budapest kritika tortilla don pepe tekercs hot dog marhakolbász

Cukkinis csirkemáj

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető nyári finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 16. - Csabi Konyhája
Régen csináltam már valami májas ételt, pedig nagyon szeretem és minden esetben valami spéci finomság szokott kisülni a dologból. Most valami egyszerű és gyors étel készítése volt a terv, így aztán hamar jött is az ötlet, hogy a szezonra való tekintettel ...
4 komment
recept máj rizs csirkemáj cukkini gluténmentes laktózmentes cukkinis csirkemáj

Igazi parasztvakítás a Magnum Pleasure Store

Vanília jégkrém háromszor szórva, háromszoros áron

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 14. - Csabi Konyhája
Pár hete futottam bele egy érdekesnek tűnő cikkbe, miszerint Budapesten az Allee Bevásárlóközpontban nyílt meg június 1-jén a Magnum Pleasure Store névre hallgató stand, ami ráadásul Közép-Európában kizárólag a mi szeretett fővárosunkban található meg ...
2 komment
budapest kritika magnum jégkrém magnum pleasure store

Csabi Konyhája & Chili House Burger Party @ Nagymegyer, Szlovákia

Ezúttal Nagymegyeren csapunk egy fergeteges hangulatú gasztro hepajt!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. július 03. - Csabi Konyhája
Két és fél évvel ezelőtt ismerkedtem meg a nagymegyeri Chili House kedves kis egységével és az ott eltöltött idő, valamint a fenséges falatok bizony azonnal rabul ejtettek és azóta is visszavágytam egy ismétlésre. Kössük össze a kellemeset a hasznossal elv ...
Szólj hozzá!
sör szlovákia show hamburger chili burger kézműves sör chili house nagymegyer burgerparti

A Wall Streetre költözött a Retro Burger!

Mostantól a Nagykörúton robog tovább a főváros egyik legszerethetőbb burgerezője

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 30. - Csabi Konyhája
Bő három és fél évvel ezelőtt ismerkedtem meg a körútról nyíló VIII. kerületi kis mellékutcában ténykedő Retro Burger kicsiny kis egységével és rögtön kétszer is sikerült elvarázsolnia. (#1, #2) Ahogy annak idején is írtam, itt aztán tényleg mindenki egész ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger retro burger burger mustra wall street bistro

Burger Mustra #157 - Yes, Chef!, Újkígyós

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 26. - Csabi Konyhája
2016 elején családi vállalkozásként indult útjára az újkígyósi piac tőszomszédságában a Yes, Chef!, ahova nagyon régóta szerettem volna már én is ellátogatni a kezdetek óta, de valahogy sehogy se jött eddig össze. Pedig rengeteg jót hallottam, olvastam már ...
Szólj hozzá!
kritika hamburger burger újkígyós burger mustra yes chef!

TOTÁLIS ŐRÜLET: dupla bacon dupla sajtburger supreme pizza a Don Pepénél!

Ismét egy olyan töltött, rétegelt, dupla tésztás pizzát alkottak, amitől eldobod az agyad

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 23. - Csabi Konyhája
A Don Pepénél júniusban különösen erősre sikeredtek az újdonságok és korábban már írtam is egy extrém házasításról, nevezetesen a HamHotBurDogGer visszatéréséről, most viszont egy olyan brutális pizzáról kell beszámolnom, ami még engem, a sokat látott, ...
Szólj hozzá!
békéscsaba sajt pizza hamburger burger bacon házhoz szállítás rétegelt pizza
süti beállítások módosítása
Mobil