Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #119 - Kézmíves Burger, Budapest

Ismét rendelésre adtam a fejem!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 27. - Csabi Konyhája
Egy facebookos ajánlásnak köszönhetően futottam bele a Kézmíves Burger nevébe és mivel épp azon ritka alkalmak egyike érkezett el nemrégiben, hogy rendelésre adtam a fejem ebédidőben, így aztán gondoltam, egye fene, kipróbálom, mit tudnak. A honlapot ...
Szólj hozzá!
budapest hamburger házhoz szállítás burger mustra kézmíves burger

Bamba Christmas Burger @ Bazilika

Leteszteltem a Bamba Marha kettes számú egységét és a karácsonyi szuperburgert!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 23. - Csabi Konyhája
A Bamba Marha rohamléptekkel és megállíthatatlanul tör előre a fővárosi street food palettán, hiszen kis túlzással hirtelen egyről háromra nőtt a fellelhető egységeik száma, én pedig jelen esetben a másodikba, a Bazilika közelében található üzletükbe ...
Szólj hozzá!
budapest hamburger bamba marha

Visszatérés a Magic Burgerbe

Utánajártam a minőségi romlásról szóló pletykáknak.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 21. - Csabi Konyhája
Három és fél évvel ezelőtt ismerkedtem meg a Magic Burgerrel, a mai piac egyik legrégebbi szereplőjével, akik egy kis kocsival kezdtek még anno Óbudán, majd igencsak szépen kinőtték magukat, Újbudán megnyitották a beülős egységet, ami azóta már többször is ...
1 komment
budapest kritika hamburger magic burger

Burger Mustra #118 - Chili House, Nagymegyer (SK)

A határ közelében található ez a családias kis hely, átlagon felüli, szuper burgerekkel a kínálatban!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 19. - Csabi Konyhája
Még tavasszal kaptam egy nagyon kedves megkeresést a Chili House tuldajdonosától, hogy régóta figyelemmel követi a blogot és ha arra járok valamikor, akkor ugyan ugorjak már be egy burgerre. Ebben még alapjáraton nem is lenne semmi különös, csak a helyszín ...
Szólj hozzá!
kritika szlovákia hamburger chili house nagymegyer burger mustra

Visszatérés a Buddies Burgerbe

Hamburger és pulled pork fúzió a Zabáljcsak közreműködésével!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 16. - Csabi Konyhája
Tavasszal már jártam a Buddies Burger barátságos kis egységében és akkor két nagyon jó kis burgerhez volt szerencsém, az első benyomás rendkívül pozitív volt. Azóta a havi speciális ajánlataik mindig is csábítottak egy visszatérésre, végül a múlt havi ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger pulled pork Buddies Burger zabáljcsak

Gab's Food Truck - őrülten jó szendvics készül ebben a gyöngyösi kocsiban!

Mert vidéken is tudják, mi fán terem egy jó kis pulled pork.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 14. - Csabi Konyhája
Nyáron már beszámoltam egy nagyon szuper helyről, a Muuby's-ról, ami nem csak hangulatban de ételben is nagyon erős, és ezzel bizony ellentmondást nem tűrően feliratkozott Gyöngyös a hazai street food térképre. És ez még nem minden! Szeptember magasságában ...
Szólj hozzá!
kritika gyöngyös szendvics pulled pork food truck gabs food truck

Burger Mustra #117 - Deep Burger, Budapest

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 12. - Csabi Konyhája
Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt, a Street Food Éjszakája keretein belül már próbálkoztam a Deep Burgerrel, de a hatalmas káosz és több órásra duzzadó várakozási idő meghiúsította a tesztet. Ráadásul az ottlétem alatt szemrevételezett munkafolyamat ...
Szólj hozzá!
budapest hamburger burger mustra deep burger

Füstölt cayenne csirkehúsleves

Egy leves, amit bátran odatennék bármelyik TEX-MEX étterem étlapjára!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 10. - Csabi Konyhája
Stabilan a mindennapjaink részévé vált a farkasordító hideg és ilyenkor tud a legjobban esni egy jó kis csípős, pikáns, gazdag leveske. Rögtön arra gondoltam, hogy a Sárréti Chilifarm füstölt cayenne őrleményét fogom az ügy érdekében csatasorba állítani és ...
Szólj hozzá!
leves csirke recept cayenne tex-mex

HOPPÁCSKA! - a kalács újratöltve

Édes és sós kürtőskalácsok a legelképesztőbb töltelékekkel megspékelve!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 07. - Csabi Konyhája
Nem is olyan régen már teszteltem a Töltött Kürtős által újradefiniált kalácsokat, és bár elkötelezett rajongó nem lettem, már akkor a kiszemeltek között szerepelt egy másik versenyző, a Hoppácska, akik egy folyamatosan változó kínálattal és nem ...
Szólj hozzá!
budapest kritika kürtőskalács hoppácska

Rosé kacsamell

Nem egy nagy ördöngősség az elkészítése, a végeredmény pedig egyszerűen mennyei.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 05. - Csabi Konyhája
Még a nyáron kaptam egy jó barátomtól egy kisebb szatyornyi fagyasztott kacsamellet ajándékba és nem kellett sokat gondolkoznom, hogy mit is készítsek belőle. Mondjuk azért kicsit izgultam, mert sose csináltam még korábban kacsát, de bíztam benne, hogy ...
11 komment
recept kacsamell

Visszatérés a Bajor Sörözőbe

Egy stabil hely, ahol a kiváló sörök mellé minőségi burgert is lehet harapni Újbudán!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 03. - Csabi Konyhája
A három évvel ezelőtti első Bajor Söröző élményem óta elég sok minden történt. Ugyan anno már az első benyomás is rendkívül pozitív volt, aztán tavaly tavasszal beneveztem egy embert próbáló feladatra is, egy 4x40dkg hússal operáló burger szörnyet ...
Szólj hozzá!
budapest hamburger bajor söröző

Házi nachos, amitől mindenki fejre áll!

A nassolnivalók legnagyobb királya, amivel garantált a siker.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. december 01. - Csabi Konyhája
Régi vonalas nachos rajongó vagyok, és már számtalanszor elkészítettem ezt a csodálatos nasit, hosszú évek tapasztalása áll mögöttem, a kényszer szülte kocsmai szegény ember nachos-ától kezdve a komolyabb helyek remekművein át tényleg sokfélét kóstoltam ...
Szólj hozzá!
recept gluténmentes vegetáriánus laktózmentes nachos sárréti chilifarm

Burger Mustra #116 - Első, Budapest

Van még új a nap alatt! Izgalmas burger összeállítások és egy egészen elképesztő köret opció, amit mindenkinek ki kell legalább egyszer próbálnia!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 29. - Csabi Konyhája
A Kálvin tér mellett, a Múzeum utcában még a nyáron nyitotta meg kapuit az Első, ami mellett elég sokszor elsétáltam már és egy ideje tervbe volt véve, hogy benézzek. Előzetesen túl sokat nem tudtam a helyről, de pozitív dolgokat hallottam, olvastam, ...
Szólj hozzá!
budapest kritika első hamburger burger mustra

Rakott zeller tarjával és körtével

Egészen elképesztő ízek egyvelege!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 27. - Csabi Konyhája
A legutóbbi brutális zöldséglevesem készítése közben lángolt fel újra a zeller iránti rajongásom és már akkor elhatároztam, hogy majd valami menő egytálételt is fogok készíteni belőle a közeljövőben. Nos, a dolog olyannyira jól sikerült, hogy az ...
Szólj hozzá!
körte recept zeller rakott tarja rakott zeller

Lángos Papa - lángos újragondolva és tökéletesen elszúrva

A nagy várakozásnak nagy pofára esés lett a vége.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 25. - Csabi Konyhája
Nemrég fedeztem fel az Andrássy úton található Lángos Papa egységét egy jó kis szórólapnak köszönhetően és azonnal hevesebben kezdett verni a szívem, miközben a számban összefutó nyállal is erőteljes küzdelmet vívtam a honlapjukat, illetve az éltapot ...
2 komment
budapest kritika lángos pörkölt gluténmentes csirkepaprikás lángos papa

Burger Mustra #115 - Akvárium Klub, Budapest

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 22. - Csabi Konyhája
Aki egy kicsit is képben van a szórakozási lehetőségekkel a fővárosban, annak zenei ízléstől függetlenül egész biztos, hogy nem kell bemutatni az Akvárium klubot, ami az Erzsébet Téren található, az étlapjukkal pedig már régóta szemeztem és a napokban ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger akvárium klub burger mustra

Töltött Kürtős @ Raqlap Gastro & Street Bar, Budapest

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 20. - Csabi Konyhája
Amit nemrég a Zabáljcsakról írt cikkemben előre jeleztem, hamar meg is valósult, hiszen nemrég visszatértem a Gozsdu udvar mellett található Raqlap sátrához, hogy leteszteljem a Töltött Kürtős által újraértelmezett kürtőskalácsokat. Nem vagyok túlzottan ...
Szólj hozzá!
budapest kritika kürtőskalács raqlap töltött kürtős

Mi van veled W35?

Újra visszatértem a főváros egyik ikonikus TEX-MEX helyére.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 18. - Csabi Konyhája
Három évvel ezelőtt jártam először a W35 elsőként nyílt, Wesselényi utcában található egységében, azóta pedig számtalanszor vendégeskedtem náluk különböző üzleteikben, illetve fesztiválokon is. Ugyan az első élményemet követően nem váltam azonnal vérmes ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger w35

Favágó Steak & Csülkös Pacal @ Jurtakert Étterem, Bogács

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 14. - Csabi Konyhája
Egy noszvaji kis kirándulós, túrázós aktív kikapcsolódás alkalmával hamar rá kellett jönnünk, hogy nem lesz könnyű dolgunk ha bármiféle gasztro élmény után kutatnánk, hiszen szinte lényegében mindent zárva találtunk. Aztán a szomszédos faluban se volt ...
1 komment
kritika pacal tarja bogács csülkös pacal jurtakert étterem favágó steak

Burger Mustra #114 - My Burger, Székesfehérvár

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 11. - Csabi Konyhája
Egyszer már szerepelt Székesfehérvár a Burger Mustrák sorozatban, akkor egy vérbeli amcsi hely, a Dreamburger lett letesztelve és bár felejthetetlen élményekkel nem gazdagodtam, egy korrekt élménynek számított. Most, hogy ismét Fehérváron jártam, ...
Szólj hozzá!
kritika székesfehérvár hamburger burger mustra my burger

Végre egy állandó helyen lehet zabálni a főváros legjobb pulled pork szendvicsét!

A bulinegyed kellős közepén vert sátrat a Zabáljcsak legénysége.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 08. - Csabi Konyhája
Kicsivel több, mint egy évvel ezelőtt ismertem és szerettem meg a Zabáljcsak kocsiját és fenséges kínálatát egy Főzdefeszt alkalmával. A második találkozásra idén nyárig kellett várnom, akkor a Hamburger Daysnek köszönhetően volt szerencsém életem ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pulled pork danka chili zabáljcsak raqlap

Megnyílt a Baan's Kitchen második budapesti étterme!

Én pedig ettem egy nagyon dögös hamburgert rögtön a nyitó napon.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 06. - Csabi Konyhája
Alig több, mint egy hónapja, hogy írtam a fővárosban amúgy sem túl régóta működő Baan's Kitchenről. Kis alapterületen, nagy varázslás, talán így tudnám legfrappánsabban összegezni a Keleti Pályaudvar közelében megtalálható étkezde mottóját, én pedig egy ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger baans kitchen

Egy minden képzeletet felülmúló sütőtökös lepény

A rétegek egy félelmetesen finom ízbombává állnak össze, egy igazi dögös tökös!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 04. - Csabi Konyhája
A legutóbbi, töltött sütőtök sikerén felbuzdulva jött az újabb ötlet, miszerint a viszonylag új keletű leveles tészta alapú finomságok iránti rajongásomat terjesszem ki a sütőtökre is. Azonnal rengeteg jó ötletem támadt, és egy eléggé extravagáns óriás ...
Szólj hozzá!
sütőtök recept túró pite lepény bacon sütőtökös lepény

Régen minden jobb volt, még a lángos is a Blahán.

Visszatértem, csalódtam.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. november 02. - Csabi Konyhája
Hogy repül az idő! Már lassan négy éve annak, hogy egy nagyon lelkes duplakritikával emlékeztem meg a Blaha Lujza téren, egész pontosan a Corvintető mellett található lángosozóról. Nemrég úgy alakult hogy a közelben jártam egy koncerten és az éjszakai busz ...
4 komment
budapest kritika lángos

Burger Mustra #113 - The PeP Burger, Budapest

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2016. október 31. - Csabi Konyhája
Amit a legutóbbi Burger House-os cikkemben már jeleztem, az elég hamar meg is valósult, miszerint végre ellátogattam az Arany János utcai metró megállónál található The PeP Burgerhez, hogy kipróbáljam a névadó burgert (1590.-) a szülőhazájában is. Egy ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger mustra The PeP Burger
süti beállítások módosítása
Mobil