Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Cukkinis-pestós csirkemell

Sajttal és tésztával válik teljessé ez a gyorsan elkészíthető étel

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. július 10. - Csabi Konyhája
Sok különböző cukkinis recept található már itt a blogon de minden évben próbálok valami újdonsággal előrukkolni. Ezúttal egy gyorsan elkészíthető tésztaétel született, ami különösen jól jöhet a nyári nagy melegben, amikor minél kevesebb ideig szeretne az ...
Szólj hozzá!
csirke recept sajt tészta pesto csirkemell cukkini pestos csirke

Burger Mustra #215 - Bp Texas Mexico, Budapest

Egy igazán különleges kompozíció

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. június 25. - Csabi Konyhája
Serényi Zsoltot már nem hiszem, hogy be kell bárkinek is mutatni, aki kicsit is komolyabban érdeklődik a gasztronómia, azon belül is a BBQ fogások iránt. Én korábban már két ízben is írtam a Bp BARbq-ról a blogon, előbb az Akácfa utcai bázisról még 2017- ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger tex-mex burger mustra bpbarbq bp barbq bp texas mexico

14. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

Angus burger házi zöldbors szósszal

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. június 23. - Csabi Konyhája
Hahó Burger Fanok! Sokan vártátok, kérdeztétek, mikor lesz újra, hát most elérkezett a pillanat! Immáron 14. alkalommal ismét burger fieszta lesz a Retro Büfével közösen! Ezúttal egy 3 évvel ezelőtti nagy sikert aratott összeállítással fogunk újra ...
Szólj hozzá!
budapest esemény show hamburger burger angus retro burger retro büfé burgerparti

Megnyílt az ország első UFO burgerezője!

A burger specialitás mellett BBQ különlegességek is a kínálatban

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. június 11. - Csabi Konyhája
Előbb Budapest Barbecue Company, majd Rub & Roll Barbecue néven működött Kiss Dávid étterme a Szent István körúton, ami március elsején zárta be kapuit. A folytatás kicsit beljebb költözött és az Oktogonnál nyitott meg  a KissButchery a pünkösdi ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger burger mustra budapest barbecue company smashed burger UFO burger KissButchery

Bbq tarja burger a Don Pepe kínálatában

Egy teljesen korrekt tarjás szendvics

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. június 09. - Csabi Konyhája
Májusban megújult a Don Pepe szezonális étlapja is, ahonnan elsőként a BBQ tarja burgerre csaptam le, ami leegyszerűsítve igazából egy tarjás szendvics. Sajnálatos módon leírást nem sikerült kreálni hozzá, így előzetesen sok minden nem derült ki az ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger tarja don pepe házhoz szállítás tarja burger

A nagy egyiptomi gasztrotúra

Helyi étel- és italkülönlegességek a fáraók földjén

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. június 04. - Csabi Konyhája
Nagy általánosságban kijelenthető, hogy én a világon bárhova gyermeki lelkesedéssel megyek, de Egyiptom, illetve a piramisok valahogy mindig is előkelő voltak azon a bizonyos bakancslistán, igazából gyerekkori nagy vágyam volt az egész. Most végre sikerült ...
Szólj hozzá!
reggeli kritika sör gyümölcs egyiptom hús giza beer bab grill hamburger kairó burger street food koshari

Burger Mustra #214 - Manny's Burger, Gíza (Egyiptom)

Egy rendkívül tisztességes és kellően izgalmas összeállítás

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. június 02. - Csabi Konyhája
Egyiptomi kirándulásom alkalmával jó szokásom szerint igyekeztem minél több helyi specialitást megkóstolni, de természetesen nem maradhatott el a burgerezés sem. Előzetesen több helyet is kinéztem, végül csupán egy lett letesztelve, nevezetesen a Manny's ...
Szólj hozzá!
kritika egyiptom giza hamburger burger burger mustra Mannys Burger

Fahéjas cruffin

A croissant és a muffin szerelemgyereke

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. május 26. - Csabi Konyhája
Már egy ideje szemeztem az elkészítésével ennek az érdekes fúziónak, ami kapcsán elég sokféle receptet találtam a netet böngészve. Abban rögtön biztos voltam, hogy első körben a megúszósabb, bolti leveles tésztás verzióval próbálkozom, amiből korábban már ...
Szólj hozzá!
édesség recept muffin desszert fahéj cruffin

14. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party (SK)

Egy régi klasszikus, a céklás burger egy továbbfejlesztett verziója kerül terítékre

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. május 19. - Csabi Konyhája
Elérkezett a várva várt pillanat, végre megkezdjük az idei Csabi Konyhája X Chili House Burger Party szezont! A nyitó eseményre azt találtuk ki, hogy egy erőteljes lórúgással kezdünk és visszahozzuk a 6 évvel ezelőtti első közös burgert, természetesen itt- ...
Szólj hozzá!
esemény szlovákia show hagymalekvár hamburger cékla burger chili house nagymegyer burgerparti céklás burger

Mogyoróvajas csirke

Egy igazán izgalmas ízvilágú csirke-rizs kombó

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. május 12. - Csabi Konyhája
Korábban már készítettem pár újító, illetve izgalmas ízvilágú ételt csirke-rizs témában, nos, ez ismét egy ilyen jellegű recept. Az elkészítése pofonegyszerű, a végeredmény pedig egy rendkívül izgalmas, pikáns finomság! HOZZÁVALÓK (4 adag) 600g ...
Szólj hozzá!
csirke recept rizs csirkecomb gyömbér mogyoróvaj

GYULAI KOLBÁSZOS SZOMBATI BRUNCH PIZZA

Csak májusban a Don Pepe kínálatában!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. május 09. - Csabi Konyhája
Májusban a Don Pepénél ismét a Gyulai kolbász került a havi ajánlatok középpontjába és régi ismerősök mellett azért egy újdonság is helyet kapott, ez pedig az általam már 2 évvel ezelőtt letesztelt VASÁRNAP REGGELI PIZZA továbbfejlesztett változata, a ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza don pepe házhoz szállítás gyulai kolbász

Házi majonéz

Aki egyszer kipróbálja, biztos nem vesz többet boltit

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. május 05. - Csabi Konyhája
Hatalmas majonéz fanatikus vagyok, így aztán elég sokat is szoktam fogyasztani, főleg szendvicsekhez. Az utóbbi időben eléggé besokalltam a bolti választéktól, illetve, hogy már lényegében szinte az összesnek van egy engem zavaró mellékíze, illetve nem ...
Szólj hozzá!
recept majonéz házi majonéz

Burger Mustra #213 - Burger'M, Budapest

Leteszteltem az első születésnapját ünneplő óbudai smashed burgerezőt

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. május 01. - Csabi Konyhája
Hétfőn ünnepelte első születésnapját a fővárosi Burger'M, amiről korábban én nem is hallottam, viszont egy facebook hirdetésnek köszönhetően találkoztam a születésnapi akciójukkal, aminek értelmében egy dupla smashed sajtburger áráért kettőt kínálnak a ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger burger mustra smashed burger burgerm

Spenótos csirke

Tésztával és sajttal összesütve

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 29. - Csabi Konyhája
Nem is olyan régen csináltam már egy elég menő spenótos-kéksajtos csirkét, most pedig hasonló témakörben ám mégis egy eléggé más ételt készítettem. HOZZÁVALÓK (4 adag) 600g csirkecombfilé2-2tk só, őrölt feketebors1tk füstölt pirospaprika600g fagyasztott ...
Szólj hozzá!
csirke spenót tojás recept sajt tészta csirkecomb spenótos csirke

Tépett marhás sajtos tészta

Egy őrületesen finom és laktató étel

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 25. - Csabi Konyhája
Pulled beef mac 'n' cheese, azaz tépett marhás sajtos tészta. Korábban már én is elkészített az amcsi féle sajtos tésztát, de nagy rajongója nem lettem. Aztán később újra próbálkoztam és chilis babbal ötvözve már egy határozottan megnyerő, egy igazán ütős ...
Szólj hozzá!
recept sajt tészta sajtos tészta marhanyak mac & cheese pulled beef tépett marha

Burger Mustra #212 - Sportterasz, Sződliget

Csodás környezet, strandos burger

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 23. - Csabi Konyhája
Már milliószor eltekertem a sződligeti Sportterasz mellett, illetve egyszer megálltam inni egy limonádét is már, most viszont már előre elterveztem, hogy hazafelé tekerve megállok egy jó hambira majd.  Szóval maga a hely nem okozott nagy meglepetést, ...
Szólj hozzá!
kritika hamburger sződliget burger burger mustra sportterasz

SÜTŐTÖKÖS-KACSÁS PIADINA a Don Pepe áprilisi újdonsága

Ez most sajnos nem annyira sikerült...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 21. - Csabi Konyhája
A Don Pepe áprilisi újdonságait látva nem igazán dobtam hátast, még talán a piadina tűnt a leginkább érdekesnek, izgalmasnak sütőtökkel és kacsahússal a főszerepben, így erre végül ezt le is teszteltem. (3890.-) Szokás szerint a békásmegyeri étteremből ...
Szólj hozzá!
budapest kritika sütőtök don pepe házhoz szállítás kacsacomb piadina

A nagy ciprusi gasztrotúra

Méretes adagokban és izgalmas ízekben nem volt hiány

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 16. - Csabi Konyhája
A legutóbbi, máltai cikkhez hasonlóan most is igyekszem a tapasztalataimat megosztani a kedves olvasókkal, tippekkel, ajánlásokkal fűszerezve. Jó szokásom szerint alapos kutatómunka előzte meg az utat a nevezetességek, látnivalók mellett természetesen a ...
Szólj hozzá!
reggeli kritika sör gyros ciprus beer hamburger pékség burger souvlaki golem muszaka nicosia larnaka kézműves sör paphos ayia napa pafosz burger guy savino rock bar riganato greek grill the tudor inn old village tavern

Házi Fish & Chips

A sörtésztás hal és a sült krumpli tökéletes párosa

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 12. - Csabi Konyhája
A Fish & Chips nem egy túl bonyolult étel, de valahogy mégsem annyira evidens, hogy bárhol és bármikor ehet egy igazán jót az ember. Annak idején több helyen is próbálkoztam Angliában, ahol szintén elég nagy a szórás minőség tekintetében. Aztán tavaly ...
Szólj hozzá!
sör krumpli hal recept beer ipa sült krumpli fish and chips fish & chips brew your mind

Medvehagymás túrós csusza

A jól ismert fogás egy kis pikáns csavarral

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 10. - Csabi Konyhája
Ezerrel dübörög nagy kedvencem, a medvehagyma szezonja, így aztán a legutóbbi, mesébe illően finom tekercsek után most arra gondoltam, hogy a jó öreg túrós csuszával házasítom össze ezt a zöld finomságot. HOZZÁVALÓK (4 adag) 200g kolozsvári szalonna400g ...
Szólj hozzá!
recept túró tészta medvehagyma szalonna túrós csusza kolozsvári szalonna

Medvehagymás-sajtos csiga

Puha, foszlós házi tészta az alapja

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 08. - Csabi Konyhája
A blog rendszeres olvasói jól tudják már, hogy nagy medvehagyma rajongó vagyok. Négy évvel ezelőtt csináltam már medvehagymás csigákat, akkor egy kicsit megúszós verzióban, bolti leveles tésztát használva. Nem siettem el a dolgot, de mivel utóbbi időben ...
Szólj hozzá!
csiga recept sajt medvehagyma medvehagymás csiga

Ciprusi sörmustra

Színes kraft választék és rendkívül nívós helyek prémium vendéglátással

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 06. - Csabi Konyhája
A máltai kalandozásaimhoz hasonlóan a ciprusi út előtt is lelkesen felkészültem látnivalókból és gasztro helyekből egyaránt. Helyi alap sörökből a KEO és a LEON, amit kb mindenhol lehet kapni, két nagy múltú italról van szó, egyébként meglepően jól ...
Szólj hozzá!
kritika sör ciprus beer leon ipa stout golem nicosia larnaka pivo kézműves sör keo savino rock bar tudor inn radical way

Burger Mustra #211 - Pikla, Larnaka (Ciprus)

Egy igazán izgalmas mediterrán összeállítás.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 04. - Csabi Konyhája
Mondhatni a véletlen szülte ezt a burgerezést, hiszen az egészen elképesztő Savino Rock Barban sörözgetve jött az ötlet, hogy mivel annyira jó a hely, kár is lenne máshova menni, viszont tök jó lenne ha lehetne valamit harapni is. Hamar pont került a dolog ...
Szólj hozzá!
kritika ciprus hamburger burger larnaka burger mustra pikla savino rock bar

Burger Mustra #210 - Burger Guy, Nicosia (Ciprus)

Egy tökéletes, szaftos burger Ciprus fővárosában

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2025. április 02. - Csabi Konyhája
A ciprusi kirándulásom kihagyhatatlan része volt a fővárosba látogatás, ahol több szimpatikus burgerezőt is elmentettem már előzetesen. Végül a Burger Guyra esett a választás, ami egy rendkívül nagy belső (galériás) és szintén igencsak impozáns kinti ...
Szólj hozzá!
kritika ciprus hamburger burger nicosia burger mustra burger guy
süti beállítások módosítása
Mobil