Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #154 - Johnny's Bar & Burger, Albertirsa

Az idei év egyik legfontosabb nyitása ez a sok szempontból párját ritkító burgerező!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. augusztus 11. - Csabi Konyhája
Albertirsáról mindeddig csak a kegyetlen focihimnuszuk miatt hallottam, egy baráti jótanácsra hallgatva viszont egy olyan mindent elsöprő gasztro élménnyel gazdagodtam a napokban, hogy arra legmerészebb álmaimban se voltam felkészülve. Három hónappal ...
6 komment
kritika hamburger burger albertirsa burger mustra Johnnys Bar & Burger

Egy igazán dögös burgert rakott össze augusztusra a Don Pepe!

Harsány ízek, olvadozó sajtkánaán és a szokásosnál is durvább adag

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. augusztus 09. - Csabi Konyhája
Idén még nem is burgereztem a Don Pepénél, a legutóbbi burger mustra tavaly decemberben történt, mondjuk az pont egy brutálisan jól sikerült összeállítás volt, így aztán jelen esetben is bizakodva vártam, hogy elkápráztasson a Marcello névre keresztelt ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger don pepe

Dampa Seafood Grill, Dubaj - eszméletlen ízek és fantasztikus atmoszféra

Kesztyűt a kézre fel, étel az asztalra kiborítva, indulhat a zabálás!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. augusztus 07. - Csabi Konyhája
Egy burgerezést és egy autentikus arab ebédet követően a végén csak felkerült az a bizonyos korona a dubaji gasztro kalandozásaim sorára. Kezdettől fogva "riogattak" minket vendéglátóink, hogy elvisznek majd egy nagyon menő seafood kajáldába, de ...
Szólj hozzá!
kritika dubai rák grill kagyló garnéla dubaj seafood dampa

A Közel-Kelet ízei @ Camelo Restaurant & Cafe, Dubaj

Ennyi hummuszt még életemben nem ettem, mint itt egy étkezés alatt!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. augusztus 05. - Csabi Konyhája
Ahogy azt már az előző, burger mustra cikkben is írtam, nemrég Dubajban játszottunk zenekarommal és szerencsére volt egy teljes napunk turistáskodni ami persze még így is édeskevésnek bizonyult, de a semminél azért határozottan több, haha. Igazság szerint ...
2 komment
kritika arab hús lepény limonádé kebab dubaj török kávé lencseleves hummusz

Burger Mustra #153 - Holiday Inn Bur Dubai, Dubaj

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 31. - Csabi Konyhája
Nemrégiben az a megtiszteltetés ért, illetve abban az életre szóló élményben volt részem, hogy zenekarommal (EKTOMORF) Dubaj városában léptünk fel, egész pontosan a Bur Dubai névre hallgató követségi negyedben található Holiday Inn hotel tetőteraszi ...
2 komment
kritika hamburger dubaj holiday inn burger mustra

Extrém padlizsános lecsó

Hihetetlen ízvilág néhány nem várt csavarral

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 25. - Csabi Konyhája
A múltkori chilis-tökös lecsón felbuzdulva gondoltam tovább feszítem a műfaj adta amúgyis elég tág kereteket. Mindenképp valami egészen elképesztőt, nem megszokottat akartam főzni, és néhány apró fordulatnak köszönhetően eme célkitűzést maximálisan ...
7 komment
recept padlizsán gluténmentes lecsó laktózmentes

Alkoholos fagyi az idei nyár új őrülete!

Sörre bor egy kis whiskyvel, ginnel, koktélokkal. És ez még nem minden!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 20. - Csabi Konyhája
Borzasztó szkeptikus voltam az alapkoncepcióval kapcsolatban, valahogy nem éreztem azt először, hogy húúú ez lehet az új kedvencem. Bár nagy rajongója vagyok a műfaji keveredéseknek, itt valahogy sehogy se tudtam elképzelni, hogy működőképes lehet az ...
Szólj hozzá!
budapest kritika sör fagyi cider alkoholos fagyi 18+ and less

WESTERN kemencés szendvics a Don Pepe havi ajánlatában

Egy igazán eklektikus összeállítás

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 18. - Csabi Konyhája
Már több mint egy éve, hogy hódító útjára indult a kemencés szendvics szekció, aminek brutális debütálását azóta se sikerült felülmúlni. Volt 1-2 igencsak jó összeállítás persze azóta, volt pár kevésbé izgalmas is, és bizony 1-2 alkalommal a kivitelezésbe ...
Szólj hozzá!
budapest kritika don pepe kemencés szendvics

Hűsítő és egészséges vitaminbomba

Egy végtelenségig variálható műfaj, amiben alkotni már nem is lehetne ennél egyszerűbb

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 16. - Csabi Konyhája
Megmondom őszintén, hogy sokszor azon veszem észre magam, hogy bár szeretem a gyümölcsöket, néha nincs kedvem megenni őket, viszont bármikor szívesen megiszom a gyümölcslevet, házi turmixokat. Az utóbbi időben eléggé elkapott a smoothie láz és már sikerült ...
Szólj hozzá!
alma banán recept menta méz citrom joghurt barack smoothie gyümölcsturmix

Tejszínes surimi levendulás chili szósszal

Már-már pofátlanul egyszerű elkészíteni ezt a brutálisan finom ételt

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 14. - Csabi Konyhája
Igazság szerint a véletlen szülte ezt a receptet, és amikor először készítettem el, annyira nem voltak nagy elvárásaim előzetesen, hogy nem is gondoltam, cikket szeretnék belőle majd csinálni, így nem is dokumentáltam az eseményeket. Aztán leültem az ...
5 komment
recept levendula chili tejszínes surimi sárréti chilifarm

Brutális sörkorcsolya opció a Don Pepénél!

Ha már unod a ropit...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 08. - Csabi Konyhája
Talán eddig még nem esett szó erről itt a blogon, de bizony én nagy rágcsa mester vagyok, jöhetnek különféle magvak, chipsek, popcorn, és még sorolhatnám. Az utóbbi időben viszont már egy kicsit be is sokalltam ebbe a végtelenített körforgásba, amiből ...
Szólj hozzá!
budapest sörkorcsolya don pepe házhoz szállítás fried chicken

Chilis-tökös lecsó

Egy igazán csibészes verziója egy végtelenségig variálható ételnek

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 03. - Csabi Konyhája
Ahány ház, annyi szokás, lehetne jelen esetben is puffogtatni a klisét. Legutóbb egy elég elvadult csirkemájas-chilis verziót sikerült prezentálnom, amit még azt hiszem sokáig nem fogok elfelejteni, de alapvetően nekem a kolbászos-tarhonyás a kedvenc lecsó ...
2 komment
recept chili gluténmentes tök lecsó laktózmentes

Kolbászos lencse füstölt bordaporccal

Egy igazán dögös, füstös-húsos lakoma

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 29. - Csabi Konyhája
Talán egy kicsit évszakidegen az alábbi recept, ugyanakkor meg egyrészt engem az ilyen dolgok sose zavartak, másrészt pedig nehogy már csak újévkor lehessen/kelljen lencsét enni, haha! Eddigi lencse műveim ugyan hivatalosan levesnek minősültek de valahogy ...
2 komment
recept kolbász gluténmentes laktózmentes lencsefőzelék füstölt bordaporc

Mag Kert - a BBQ színtér legifjabb üdvöskéje

Minőségi húsok, köret specialitások, kellemes környezet

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 27. - Csabi Konyhája
Az utóbbi években ugrásszerűen megnőtt a barbecue helyek száma és népszerűsége idehaza a fővárosban és vidéken egyaránt. Egy abszolút szerethető műfaj, amiben az alapanyagok minőségén túl fontos a szakmai tudás, hozzáértés is és talán pont emiatt sem ...
Szólj hozzá!
budapest kritika bbq barbecue mag kert

Csabi Konyhája & Grebb Burger Party

Viharsarokban debütál az eseménysorozat

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 24. - Csabi Konyhája
Elérkezett a várva-várt pillanat! 5 sikeres budapesti szezon után vidéken folytatódik a Csabi Konyhája eseménysorozat! Ráadásul nekem ez ugye hazai terep, az pedig külön öröm, hogy egyik nagy kedvencem, a békési Grebb biztosít terepet a mókához! Sokat ...
Szólj hozzá!
show hamburger burger békés nachos grebb

Zsivány Burger a Bamba Marha magyaros burger újdonsága

Egyúttal a legújabb, immáron negyedik egységet is leteszteltem

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 23. - Csabi Konyhája
Már majdnem egy éve, hogy utoljára valamelyik Bamba Marha burgerezőben jártam, de a legújabb, szám szerint negyedik egység megnyitása arra sarkallt, hogy itt az ideje egy újratesztnek. A Ferenciek terén, egész pontosan a Haris köz szimpatikus, kicsi, de ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger lecsó édesburgonya kézműves sör bamba marha burger mustra

Burger Mustra #152 - Bowling Club, Mezőkovácsháza

Egy óriás burger, ami igazából nem is burger...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 20. - Csabi Konyhája
Az igazat megvallva a szóban forgó Bowling Club picit kilóg a sorozatból, mivel egy szóval sem állítják, hogy hamburger lenne, amit Bowling Buci néven kínálnak, de azért én úgy gondoltam, hogy bőven idefér még. Az egyébként szimpatikus helyen nem túl ...
Szólj hozzá!
kritika hamburger burger mezőkovácsháza burger mustra bowling club

Mediterrán Supreme Pizza a Don Pepe havi extra ajánlata

Elképesztő feltét cunami, őrületes ízkavalkád jellemzi ezt a dupla tésztás katarzist

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 18. - Csabi Konyhája
Először idén februárban jelentkezett a Don Pepe pizza újdonságával, a töltött, rétegelt, dupla tésztás őrülettel, ami már első olvasatra is sikerre volt ítélve. Sajnálatos módon viszont akkor valami komoly hiba csúszott az összeállítás menetébe a konyhán ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza don pepe rétegelt pizza

Burger Mustra #151 - Hami's American Restaurant & Bar, Gyöngyös

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 07. - Csabi Konyhája
Év elején, februárban nyitott meg a Hami's a gyöngyösi street food vonalat erősítve egy roppant erős, rendkívül ütős designnal megfejelt, sokszínű étlappal, aminek lényegében minden eleme rendkívül kívánatosan hangzik és azonnal sikerült az érdeklődésemet ...
Szólj hozzá!
kritika gyöngyös hamburger burger burger mustra hamis food

Kakashere pörkölt @ Benevár Étterem, Mátrafüred

Egy minden előzetes várakozást felülmúló élménnyel sikerült gazdagodnom!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 03. - Csabi Konyhája
Mátrafüred központjában található a Benevár Étterem, ami évtizedek óta rendületlenül tartja magát és a szóbeszéd szerint ez nem is véletlen, nekem pedig nemrégiben egy jó kis túrázást követően sikerült sort keríteni egy szemlére. A nyárias jó időnek ...
Szólj hozzá!
kritika kakashere mátrafüred kakashere pörkölt benevár étterem

Lángos csodák a gyöngyösi Tesco előtt

A sima és töltött opciók mellett különböző desszert különlegességek közül is választhatunk

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 29. - Csabi Konyhája
A gyöngyösi TESCO előtt található egy lángosozó, amire először csak egy hanyag pillantást vetettem, majd azonnal megtorpantam az igencsak extravagáns kínálat láttán. Talán nem épp a legbonyolultabb ez a műfaj, de valahogy mégsem olyan könnyű kiemelkedően ...
Szólj hozzá!
kritika lángos gyöngyös lecsó töltött lángos

Burger Mustra #150 - Red Lion's Pub & Snack Bar, Budapest

Nekrológ egy jobb sorsra érdemes helyről

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 24. - Csabi Konyhája
A Red Lion körülbelül egy évvel ezelőtt kezdte meg működését az Üllői út elején, én pedig már jó ideje szemeztem a hellyel, a Burgerimádók Társasága facebook  csoportban időről időre mindig bekerült egy poszt az aktuális új burgerről, ami lényegében minden ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger bbq burger mustra Red Lions Pub & Snack Bar

Nutellás-banános-epres pizza a Don Pepe aktuális őrülete!

Édesszájúak és a nutellás-banános szendvics rajongói előnyben

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 20. - Csabi Konyhája
Azon már szerintem senki sem lepődik meg, ha valami iszonyatos nagy őrültséggel rukkol elő a Don Pepe, hiszen nagy mesterei a különböző ételek keresztezésének, extrém megoldások csúcsra járatásának, de azért még így is lehet rendesen pillázni néha, hogy ...
2 komment
budapest pizza tarja don pepe nutella házhoz szállítás

Visszatérés a megújult Bajor Sörözőbe!

Felemás élményekkel gazdagodtam.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 03. - Csabi Konyhája
A Bajor Sörözőről írt értekezéseim állandó vendégnek számítanak már a blog indulása óta és a tavaly novemberi felújítást követő újranyitás óta többször is terveztem egy visszatérést, amire a napokban sikerült sort kerítenem egy baráti sörözés keretein ...
1 komment
budapest kritika hamburger bajor söröző jalapeno poppers
süti beállítások módosítása
Mobil