Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Hűsítő és egészséges vitaminbomba

Egy végtelenségig variálható műfaj, amiben alkotni már nem is lehetne ennél egyszerűbb

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 16. - Csabi Konyhája
Megmondom őszintén, hogy sokszor azon veszem észre magam, hogy bár szeretem a gyümölcsöket, néha nincs kedvem megenni őket, viszont bármikor szívesen megiszom a gyümölcslevet, házi turmixokat. Az utóbbi időben eléggé elkapott a smoothie láz és már sikerült ...
Szólj hozzá!
alma banán recept menta méz citrom joghurt barack smoothie gyümölcsturmix

Tejszínes surimi levendulás chili szósszal

Már-már pofátlanul egyszerű elkészíteni ezt a brutálisan finom ételt

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 14. - Csabi Konyhája
Igazság szerint a véletlen szülte ezt a receptet, és amikor először készítettem el, annyira nem voltak nagy elvárásaim előzetesen, hogy nem is gondoltam, cikket szeretnék belőle majd csinálni, így nem is dokumentáltam az eseményeket. Aztán leültem az ...
5 komment
recept levendula chili tejszínes surimi sárréti chilifarm

Brutális sörkorcsolya opció a Don Pepénél!

Ha már unod a ropit...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 08. - Csabi Konyhája
Talán eddig még nem esett szó erről itt a blogon, de bizony én nagy rágcsa mester vagyok, jöhetnek különféle magvak, chipsek, popcorn, és még sorolhatnám. Az utóbbi időben viszont már egy kicsit be is sokalltam ebbe a végtelenített körforgásba, amiből ...
Szólj hozzá!
budapest sörkorcsolya don pepe házhoz szállítás fried chicken

Chilis-tökös lecsó

Egy igazán csibészes verziója egy végtelenségig variálható ételnek

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. július 03. - Csabi Konyhája
Ahány ház, annyi szokás, lehetne jelen esetben is puffogtatni a klisét. Legutóbb egy elég elvadult csirkemájas-chilis verziót sikerült prezentálnom, amit még azt hiszem sokáig nem fogok elfelejteni, de alapvetően nekem a kolbászos-tarhonyás a kedvenc lecsó ...
2 komment
recept chili gluténmentes tök lecsó laktózmentes

Kolbászos lencse füstölt bordaporccal

Egy igazán dögös, füstös-húsos lakoma

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 29. - Csabi Konyhája
Talán egy kicsit évszakidegen az alábbi recept, ugyanakkor meg egyrészt engem az ilyen dolgok sose zavartak, másrészt pedig nehogy már csak újévkor lehessen/kelljen lencsét enni, haha! Eddigi lencse műveim ugyan hivatalosan levesnek minősültek de valahogy ...
2 komment
recept kolbász gluténmentes laktózmentes lencsefőzelék füstölt bordaporc

Mag Kert - a BBQ színtér legifjabb üdvöskéje

Minőségi húsok, köret specialitások, kellemes környezet

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 27. - Csabi Konyhája
Az utóbbi években ugrásszerűen megnőtt a barbecue helyek száma és népszerűsége idehaza a fővárosban és vidéken egyaránt. Egy abszolút szerethető műfaj, amiben az alapanyagok minőségén túl fontos a szakmai tudás, hozzáértés is és talán pont emiatt sem ...
Szólj hozzá!
budapest kritika bbq barbecue mag kert

Csabi Konyhája & Grebb Burger Party

Viharsarokban debütál az eseménysorozat

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 24. - Csabi Konyhája
Elérkezett a várva-várt pillanat! 5 sikeres budapesti szezon után vidéken folytatódik a Csabi Konyhája eseménysorozat! Ráadásul nekem ez ugye hazai terep, az pedig külön öröm, hogy egyik nagy kedvencem, a békési Grebb biztosít terepet a mókához! Sokat ...
Szólj hozzá!
show hamburger burger békés nachos grebb

Zsivány Burger a Bamba Marha magyaros burger újdonsága

Egyúttal a legújabb, immáron negyedik egységet is leteszteltem

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 23. - Csabi Konyhája
Már majdnem egy éve, hogy utoljára valamelyik Bamba Marha burgerezőben jártam, de a legújabb, szám szerint negyedik egység megnyitása arra sarkallt, hogy itt az ideje egy újratesztnek. A Ferenciek terén, egész pontosan a Haris köz szimpatikus, kicsi, de ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger lecsó édesburgonya kézműves sör bamba marha burger mustra

Burger Mustra #152 - Bowling Club, Mezőkovácsháza

Egy óriás burger, ami igazából nem is burger...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 20. - Csabi Konyhája
Az igazat megvallva a szóban forgó Bowling Club picit kilóg a sorozatból, mivel egy szóval sem állítják, hogy hamburger lenne, amit Bowling Buci néven kínálnak, de azért én úgy gondoltam, hogy bőven idefér még. Az egyébként szimpatikus helyen nem túl ...
Szólj hozzá!
kritika hamburger burger mezőkovácsháza burger mustra bowling club

Mediterrán Supreme Pizza a Don Pepe havi extra ajánlata

Elképesztő feltét cunami, őrületes ízkavalkád jellemzi ezt a dupla tésztás katarzist

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 18. - Csabi Konyhája
Először idén februárban jelentkezett a Don Pepe pizza újdonságával, a töltött, rétegelt, dupla tésztás őrülettel, ami már első olvasatra is sikerre volt ítélve. Sajnálatos módon viszont akkor valami komoly hiba csúszott az összeállítás menetébe a konyhán ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza don pepe rétegelt pizza

Burger Mustra #151 - Hami's American Restaurant & Bar, Gyöngyös

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 07. - Csabi Konyhája
Év elején, februárban nyitott meg a Hami's a gyöngyösi street food vonalat erősítve egy roppant erős, rendkívül ütős designnal megfejelt, sokszínű étlappal, aminek lényegében minden eleme rendkívül kívánatosan hangzik és azonnal sikerült az érdeklődésemet ...
Szólj hozzá!
kritika gyöngyös hamburger burger burger mustra hamis food

Kakashere pörkölt @ Benevár Étterem, Mátrafüred

Egy minden előzetes várakozást felülmúló élménnyel sikerült gazdagodnom!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. június 03. - Csabi Konyhája
Mátrafüred központjában található a Benevár Étterem, ami évtizedek óta rendületlenül tartja magát és a szóbeszéd szerint ez nem is véletlen, nekem pedig nemrégiben egy jó kis túrázást követően sikerült sort keríteni egy szemlére. A nyárias jó időnek ...
Szólj hozzá!
kritika kakashere mátrafüred kakashere pörkölt benevár étterem

Lángos csodák a gyöngyösi Tesco előtt

A sima és töltött opciók mellett különböző desszert különlegességek közül is választhatunk

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 29. - Csabi Konyhája
A gyöngyösi TESCO előtt található egy lángosozó, amire először csak egy hanyag pillantást vetettem, majd azonnal megtorpantam az igencsak extravagáns kínálat láttán. Talán nem épp a legbonyolultabb ez a műfaj, de valahogy mégsem olyan könnyű kiemelkedően ...
Szólj hozzá!
kritika lángos gyöngyös lecsó töltött lángos

Burger Mustra #150 - Red Lion's Pub & Snack Bar, Budapest

Nekrológ egy jobb sorsra érdemes helyről

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 24. - Csabi Konyhája
A Red Lion körülbelül egy évvel ezelőtt kezdte meg működését az Üllői út elején, én pedig már jó ideje szemeztem a hellyel, a Burgerimádók Társasága facebook  csoportban időről időre mindig bekerült egy poszt az aktuális új burgerről, ami lényegében minden ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger bbq burger mustra Red Lions Pub & Snack Bar

Nutellás-banános-epres pizza a Don Pepe aktuális őrülete!

Édesszájúak és a nutellás-banános szendvics rajongói előnyben

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 20. - Csabi Konyhája
Azon már szerintem senki sem lepődik meg, ha valami iszonyatos nagy őrültséggel rukkol elő a Don Pepe, hiszen nagy mesterei a különböző ételek keresztezésének, extrém megoldások csúcsra járatásának, de azért még így is lehet rendesen pillázni néha, hogy ...
2 komment
budapest pizza tarja don pepe nutella házhoz szállítás

Visszatérés a megújult Bajor Sörözőbe!

Felemás élményekkel gazdagodtam.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. május 03. - Csabi Konyhája
A Bajor Sörözőről írt értekezéseim állandó vendégnek számítanak már a blog indulása óta és a tavaly novemberi felújítást követő újranyitás óta többször is terveztem egy visszatérést, amire a napokban sikerült sort kerítenem egy baráti sörözés keretein ...
1 komment
budapest kritika hamburger bajor söröző jalapeno poppers

Burger Mustra #149 - Díszpinty Gasztro Bár, Zalaegerszeg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 29. - Csabi Konyhája
Zalaegerszegen korábban teszteltem már a Strike burger kínálatát, de már akkor is a listámon szerepelt a Díszpinty, amiről sok jót hallottam, olvastam korábban. Most, hogy ismét a városban jártam, kihagyhatatlan programnak számított a Dísz tér ...
2 komment
kritika hamburger zalaegerszeg kézműves sör burger mustra díszpinty gasztro bár

Philly's Steak Sandwich @ Zalaco Bisztró, Zalaegerszeg

A népszerű szendvics sajátos újraértelmezése

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 27. - Csabi Konyhája
A hétvégén Zalaegerszegen jártam egy baráti látogatáson és a városnéző túránk elengedhetetlen része volt némi gasztronómiai kalandozás is. Első utunk a Zalaco Bisztróba vezetett, ami kívül-belül egy nagyon szimpatikus képet mutatott, és a személyzet is ...
Szólj hozzá!
kritika zalaegerszeg philly cheese steak Zalaco Bisztró

Május közepén nyit Magyarország első deep dish pizzériája!

A pizza úgy néz ki, mint egy óriási pite, és a feltéteket is fordítva rétegzik a tésztára

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 25. - Csabi Konyhája
Május közepén megnyitja kapuit az I 55, Magyarország első amerikai étterme, ahol eredeti recept alapján készül majd a Chicago Deep Dish Pizza. Az étel jellegzetessége, hogy nem a megszokott formát hozza, hanem már-már olyan vastag, mint egy pite, a ...
14 komment
budapest pizza i 55 deep dish pizza budapest burger company budapest barbecue company

Extravagáns burgerek a Piknik Utczabár kínálatában!

Állandóan változó kínálat, meghökkentő összeállítások, állandó magas minőség

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 23. - Csabi Konyhája
A Piknik Utcabár food truckról már több ízben értekeztem (#1, #2) és eddig csak fesztiválokon, különböző rendezvényeken volt fellelhető a színes kis kocsika, viszont egy ideje már állandó helyen, a zuglói patakparton, a Gvadányi u. 15. szám alatt is ...
Szólj hozzá!
budapest kritika eper hamburger street food kacsaszív food truck piknik utczabár

Burger Mustra #148 - Béri Burger, Budapest

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 16. - Csabi Konyhája
Megmondom őszintén, Pesterzsébet számomra egy teljesen felfedezetlen terület a fővárosban, viszont nemrégiben arra akadt dolgom és emlékeztem, hogy annak idején feljegyeztem egy helyet a kis listámra és hát bizony ott virított a Béri Burger, amit még talán ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger mustra béri burger

SZOLJANKA - az orosz mindent bele leves

Iszonyatosan sűrű, elképesztő ízvilág

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 14. - Csabi Konyhája
Az ukrán gasztronómia egyik csodájához, a borscs leveshez már volt szerencsém egy barátom főztjének köszönhetően, a közeljövőben én is tervezem, hogy elkészítem majd a magam kis verzióját, de még előtte úgy döntöttem, hogy egy másik nemzeti hírességet, az ...
13 komment
leves orosz recept gluténmentes laktózmentes szoljanka

SUSHIROLL - street foodosított sushi

Szenzációs ötlet, hibátlan kivitelezés

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 12. - Csabi Konyhája
Párommal mindketten nagy sushi rajongók vagyunk és időről-időre igyekszünk is hódolni eme szenvedélyünknek, így amikor először hallottam az év elején nyílt Sushirollról, azonnal előrevettem a meglátogatandó helyek listáján. Időközben engem külföldre ...
4 komment
budapest kritika leves sushi street food sushiroll

Nachos Pizza a Don Pepe havi extra ajánlata

Egy újabb elvetemült párosítás.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2018. április 10. - Csabi Konyhája
Nagyon szép emlékeket őrzök a tavalyi chili con carne pizzáról, így amikor megláttam a Don Pepe áprilisi extra ajánlatát, a Macho Nachos Pizzát (2390.-), azonnal elégedetten csettintettem egyet, hogy na jó, ezt muszáj lesz kipróbálnom! Ugyan jelen esetben ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza don pepe nachos házhoz szállítás
süti beállítások módosítása
Mobil