Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Medvehagymás sajtos tészta

A krémes tésztát még kolozsvári szalonna is gazdagítja

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. április 15. - Csabi Konyhája
Ezerrel dübörög a medvehagyma szezonja, én pedig nagy rajongóként természetesen sosem hagyhatom ki, hogy valami finomságot készítsek ebből a fantasztikus alapanyagból. Ezúttal egy elég egyszerű, de annál ütősebb tésztaételt készítettem, amiben csak úgy ...
Szólj hozzá!
recept sajt tészta medvehagyma szalonna sajtos tészta kolozsvári szalonna

BURGER & FRIES PIZZA a Don Pepe márciusi kínálatában

Egy eléggé vad keresztezése a dolgoknak...

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. március 05. - Csabi Konyhája
A Don Pepénél nem kell a szomszédba menni az őrült ötletekért és az esetek többségében elég jól szoktak elsülni az igencsak merész műfaji keresztezések, extrém ötletek és az egészen elképesztő ízkeveredések. Ezúttal a hamburger + édesburgonya párosából ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza hamburger don pepe házhoz szállítás burger & fries pizza

Almarózsa muffin

Leveles tészta az alapja ennek a különleges és látványos desszertnek

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. március 01. - Csabi Konyhája
Az almarózsa nem egy újkeletű dolog, bár eddig engem elkerült és úgy látom, hogy alapvetően két verzióban szokás készíteni. Az egyik az általam is használt muffin formás opció, de anélkül egy még látványosabb végeredményt kaphatunk, legközelebb majd én is ...
Szólj hozzá!
alma édesség recept desszert leveles tészta almarózsa

CAPRICCIOSA BURGER a Don Pepe februári kínálatában

Egy jó kis olaszos ízbomba

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 26. - Csabi Konyhája
Régen kóstoltam már burgert a Don Pepénél, ez a februári ajánlat pedig jó apropónak tűnt, hogy változtassak ezen. A Capricciosa Burger egy igazi olaszos összeállítás, amit jó szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem.  A dobozt kinyitva és a ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger don pepe házhoz szállítás burger mustra Capricciosa Capricciosa burger

Báránypörkölt füstölt oldalassal

Mennyei vajpuha hús, ízgazdag szafttal és főtt krumplival

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 22. - Csabi Konyhája
Én nagy Auchanba járó vagyok, mivel itt lakom a közelben és tök jó áron volt a tálcás bárány pörkölthús, amire le is csaptam. Kicsit igazítottam a húsdarabok méretén, de igazából túl sok dolgom nem volt az előkészítésével. Mivel egy ideje már várta a ...
Szólj hozzá!
bárány pörkölt recept oldalas báránypörkölt

Túrógombóc bazsalikomos szamóca öntettel

Egy igazán ütős körítés a klasszikus desszert mellé

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 20. - Csabi Konyhája
A túrógombóc a káposztás tésztához hasonlóan szintén nagy gyerekkori kedvenc, számtalanszor betegre zabáltam magam belőle, de eddig még nem próbálkoztam az elkészítésével. Az alapokat nem akartam nagyon megreformálni, viszont körítésnek mindenképp valami ...
Szólj hozzá!
recept túró eper túrógombóc szamóca

10. Csabi Konyhája X Retro Burger Party

A korábban már nagy sikert aratott bárány burgert gondoltuk újra

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 13. - Csabi Konyhája
Immáron 10. alkalommal kerül megrendezésre Csabi Konyhája Burger Party a fővárosi Retro Büfében! Ezúttal egy régebbi nagy sikert, a bárány burgert gondoljuk egy kicsit újra, hogy azért mégse legyen már ismétlés!  A pirított buci aljára érkezik majd a ...
Szólj hozzá!
budapest esemény bárány show hamburger burger retro burger bárányburger retró büfé

Rakott krumpli extra

Camembert, pirított hagyma és fokhagymás tejföl is gazdagítja az összeállítást

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 11. - Csabi Konyhája
Évekkel ezelőtt már megalkottam a számomra tökéletes és szaftos rakott krumpli receptjét, amit szokásomtól eltérően időnként el is szoktam készíteni újra, most viszont elérkezettnek éreztem az időt, hogy egy kicsit csavarjak a történeten. HOZZÁVALÓK (6 ...
2 komment
tojás krumpli recept kolbász rakott krumpli camembert

ÚJ-ZÉLANDI NYÁR PIZZA a Don Pepe februári kínálatában

Mindenki kapaszkodjon meg: a feltétek között nem kevés kivi található!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 08. - Csabi Konyhája
Tavaly volt már ausztrál nyár pizza a Don Pepe kínálatában banánnal, ananásszal és céklával a főszerepben, de korábban új-zélandi vonalon ananászos spagetti pizza is helyet kapott már a havi akciós kínálatban, de úgy néz ki most megint sikerült emelni a ...
Szólj hozzá!
kritika pizza cékla bacon brokkoli don pepe kivi házhoz szállítás ÚJ-ZÉLAND

Bounty zabszelet

Csokis és kókuszos, lágy finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 06. - Csabi Konyhája
Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt kikísérleteztem egy eszméletlenül finom banános-mogyoróvajas zabszeletet, amit azóta többször is elkészítettem már, viszont itt volt az ideje, hogy valamit újítsak a receptúrán. A múltkori Bounty muffinon felbuzdulva ...
1 komment
banán édesség recept csoki kókusz bounty zabszelet bounty zabszelet

Káposztás-szalonnás tészta

Édes és sós ízek mennyei keveredése

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. február 04. - Csabi Konyhája
A káposztás tészta óriási gyerekkori kedvencem. Ugye alapvetően két irányba lehet elvinni ezt az ételt tálalásnál, sózva és borsozva, vagy porcukorral meghintve. Én viszont már kiskoromban is azt az elvet vallottam, hogy jó sok borssal és cukorral. Nem is ...
Szólj hozzá!
recept tészta káposzta szalonna káposztás tészta kolozsvári szalonna

Víg Kalmár Étterem, Budapest

Házias ízek, emberes adagok, családias hangulat és egy felejthetetlen élmény

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 31. - Csabi Konyhája
A napokban valahogy szöget ütött a fejemben a gondolat, hogy szalontüdőt akarok enni! Korábban már kétszer is siker koronázta próbálkozásaimat (#1, #2), így aztán mindenféle félsz nélkül kezdtem el börzézni a neten az ajánlásokat és végül a XV. kerületi ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pacal szalontüdő vargabéles víg kalmár

Budapesten működik tovább a Berek Gyros

Több mint gyros, nem csak gyros

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 27. - Csabi Konyhája
A korábbiakban két alkalommal (#1, #2) is lelkesen írtam a Berek Gyros tevékenységéről a berekfürdői strand területén, most pedig az a helyzet állt elő, hogy Görbe Norbi és kedves felesége abban a 16. kerületben folytatják az egység működését, ahonnan ...
Szólj hozzá!
budapest kritika gyros hamburger burger tarja bbq barbecue pulled pork berek gyros

Pulykaszív pörkölt

Egy rendkívül laktató és ízgazdag fogás.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 22. - Csabi Konyhája
Legutóbbi nagybevásárlásom során megakadt a szemem egy tálcányi akciós pulykaszíven és lényegében azonnal ki is találtam, hogy ebből bizony én pörköltet fogok készíteni. Annak idején gyerekkoromban örökre belém égett a P.Mobil azonos című slágere, most ...
2 komment
pörkölt recept pulyka tarhonya szívpörkölt pulykaszív

Bounty muffin

A jól ismert csoki muffin formájában újragondolva

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 12. - Csabi Konyhája
Az igazat megvallva nem vagyok egy nagy Bounty rajongó, de amúgy szeretem a kókuszt és valami új kihívást kerestem muffin fronton, így aztán gondoltam itt az ideje ismét valamit, nevezetesen ezt a híres csokiszeletet újragondolni.   HOZZÁVALÓK 170g ...
Szólj hozzá!
édesség recept muffin kókusz desszert bounty kókuszos muffin görög joghurt bounty muffin

Pan d'arancio - a szicíliai narancsos süti

Különlegessége, hogy a narancs héjastól kerül bele

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 10. - Csabi Konyhája
Amikor először futottam bele a receptbe, gyorsan meg is dörzsöltem a szememet, hogy biztos jól olvastam-e, miszerint ebbe a szicíliai desszert különlegességbe héjastól kerül a narancs. Több se kellett nekem, azonnal tudtam, hogy ki kell próbálnom egy ilyen ...
Szólj hozzá!
olasz recept narancs sütemény desszert Pan darancio narancsos süti

Tojásos csirke kukoricával és zellerrel

Egy erősen felturbózott rántotta variáns

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 08. - Csabi Konyhája
Heti rendszerességgel szoktam valamilyen rántotta variánst csinálni, ebben igazából számomra nincs is semmi új. Legutóbb viszont annyira jól sikerült a felturbózás, hogy egyből arra gondoltam, ebből érdemes egy cikket is csinálni, annyira extrémre és ...
Szólj hozzá!
csirke tojás recept gyömbér csirkemell szárzeller rántotta kukorica

ÚJÉVI LENCSÉS SUPREME PIZZA

A Don Pepe januári pizzája sajnos több fronton is elhasalt

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 04. - Csabi Konyhája
3 évvel ezelőtt kisebb eltérésekkel már szerepelt ez a pizza a Don Pepe évindító januári akciós kínálatában, amit annak idején igencsak imádtam, így aztán nem esett nehezemre az újrázás. Szokás szerint a békásmegyeri étteremből rendeltem és kíváncsian ...
Szólj hozzá!
budapest kritika lencse pizza don pepe házhoz szállítás rétegelt pizza

Kókusztejes lencse

Tarjával és jó sok fűszerrel készül ez a mennyei fogás

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2024. január 02. - Csabi Konyhája
Ha év vége/eleje, akkor lencse! Különösebben nem szoktam a különböző szokásokat és babonákat követni, de mivel eleve nagyon szeretem a lencsét, így soha nem esik nehezemre az év végén valami lencsés ételt készíteni. A tavalyi igencsak menő harira leves ...
Szólj hozzá!
lencse recept kókusztej tarja zellerszár

Mogyoróvajas-banános brownie

Egy ragacsos, tömény ízbomba

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. december 16. - Csabi Konyhája
Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt nagyot fordult velem a világ. Amikor keresztlányom kérésére beleástam magam a brownie készítés rejtelmeibe, egy mindaddig finoman szóval se kedvelt desszertet igencsak megszerettem. Sőt mi több, a receptemet pedig ...
Szólj hozzá!
banán édesség recept desszert brownie mogyoróvaj mogyoróvajas banános brownie

GYULAI KOLBÁSZOS LEGÉNY LEPÉNY a Don Pepe decemberi kínálatában

Ismét a Gyulai Kolbász került a havi akciós ajánlatok középpontjába

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. december 12. - Csabi Konyhája
Májusban már volt olyan akciós hónap a Don Pepénél, hogy a Gyulai Kolbász lett a középpontba helyezve, ezt pedig most az év végén jól megismétlik. Anno az extra pizzát teszteltem, így egyértelmű volt, hogy ezúttal valami mást kóstoljak. A GYULAI KOLBÁSZOS ...
Szólj hozzá!
budapest kritika don pepe házhoz szállítás piadina gyulai kolbász

Almás-fahéjas tekercs vanília pudinggal

Desszert álom a javából

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. december 08. - Csabi Konyhája
Igazság szerint egy régi tartozásom volt a lassan már 3 éves szalonnás-fahéjas csiga receptem folytatása, továbbgondolása, viszont mentségemre szóljon, hogy cserébe ezzel a szóban forgó recepttel egészen elképesztő, új magasságokba törtem desszert ...
Szólj hozzá!
csiga recept desszert puding tekercs vanília puding almás-fahéjas tekercs

Egy igazán különleges sajtos tészta

Szalonnával, hagymával és camembert szeletekkel egybesütve

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. november 29. - Csabi Konyhája
Egy instán látott receptvideó adta az ötletet a szóban forgó étel megalkotásához, ami egy igazán különleges élmény, egyfajta továbbgondolt, elborult carbonara variáns, amit csak ajánlani tudok minden tészta és sajt fanatikusnak!  HOZZÁVALÓK (4-6 adag) 750g ...
Szólj hozzá!
recept sajt tészta carbonara szalonna camembert kolozsvári szalonna

Sütőtökös-csirkés tészta sajttal és júhtúróval

Sütőben összesütve nyeri el végső formáját ez a mennyei finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. november 20. - Csabi Konyhája
Sütőtökből sosem elég alapon most egy brutális rakottas ételt készítettem, amiben egészen elképesztő és változatos ízek kavarognak. Laktató és ellenállhatatlan finomság! HOZZÁVALÓK (6 adag) 800g csirkemellfilé600g sült sütőtök500g tetszés szerinti ...
Szólj hozzá!
csirke sütőtök recept sajt tészta csirkemell bacon juhtúró

VEGÁN JAMBALAYA PIZZA a Don Pepe novemberi újdonsága

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. november 14. - Csabi Konyhája
A Don Pepe novemberi újdonságai közt egy vegán pizza és egy vegán burgerrito szerepel, én pedig az előbbi mellett döntöttem, mert ezek a vegán pizzák rendesen ízleni szoktak nekem mindig, ez az összeállítás pedig különösen jól hangzott. Szokás szerint a ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza don pepe vegán jambalaya házhoz szállítás
süti beállítások módosítása
Mobil