Gasztro Túra - Saját készítésű ételek, illetve különböző élmények, tapasztalatok a hazai és külföldi ízek világából!

Csabi Konyhája

Burger Mustra #186 - Sam Ash Street Food, Balatonszemes

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. június 01. - Csabi Konyhája
A balatoni bicókör hétvége előtt szép számmal érkeztek ajánlások a kérdésemre, hogy ki milyen helyeket tudna  ajánlani a tó körül. Mivel a második nap hétfőre esett, így sajnos a többség nem volt nyitva, viszont így is pont kapóra jött egy szimpatikus kis ...
Szólj hozzá!
balaton kritika kenguru hamburger balatonszemes burger steak burger mustra kenguru steak Sam Ash Street Food

Burger Mustra #185 - Kalóz Strandbisztró, Balatonudvari

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 30. - Csabi Konyhája
Egy két napra bontott balatoni bringakör alkalmával sikerült útba ejteni a fövenyesi strand területén található Kalóz Strandbisztrót egy jó burgerezés reményében. Jól érezhetően még azért a szezon előtt érkeztünk, de legalább nyitva volt és amúgy egész ...
Szólj hozzá!
balaton kritika hamburger balatonudvari burger burger mustra Kalóz Strandbisztró

Hedonista sörfesztivál a Margitszigeten

Hazai sörfőzdék, streetfood, zene és chill

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 25. - Csabi Konyhája
Egy nagyon jó kis programot szeretnék ajánlani mindenkinek június 9-10. hétvégére, amihez több szempontból is szorosan kapcsolódom. A Beerselection Craft Beer Store and Bar és a Yes I Brew csapatának szervezésében kerül megrendezésre a PLACC elnevezésű ...
Szólj hozzá!
budapest sör fesztivál beer sörkóstoló street food beerselection

8. Csabi Konyhája X Chili House Burger Party (SK)

Egy igencsak brutális burgerrel nyitjuk meg az idei szezont!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 20. - Csabi Konyhája
Végre valahára ismét kezdetét veszi az idei nagymegyeri burger party sorozat, immáron nyolcadik alkalommal megrendezve a Chili House fantasztikus egységében! Évadnyitóhoz méltó, igencsak brutális összeállítással fogunk várni minden burger fanatikust, és az ...
Szólj hozzá!
szlovákia show hamburger burger chili house nagymegyer sloppy joe burger party

Krémfehérsajtos-gombás csirke

Búzasörrel készül ez a krémes és pikáns fogás

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 14. - Csabi Konyhája
Nagyon szeretem a Kronenbourg 1664 Blanc búzasört, aminek különleges ízvilágát a hozzáadott citrusnak és koriandernek köszönheti és régóta terveztem már, hogy egyszer majd valamit főzök a felhasználásával. A legutóbbi egyszerű de nagyszerű fokhagymás- ...
Szólj hozzá!
csirke sör recept gomba csirkemell gluténmentes búzasör krémfehérsajt Kronenbourg 1664 Blanc

Piña Colada kocka

Pihe-puha sütemény ananásszal és kókusszal a főszerepben

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 10. - Csabi Konyhája
Korábban már készítettem egy jó kis ananászos-kókuszos muffint, és ahogy már akkor a receptnél is írtam, az ananász pürésítése nem biztos hogy a legjobb ötlet volt az ananász érvényesülése szempontjából. Mindenképp el akartam készíteni egészben hagyott ...
2 komment
édesség recept kókusz piskóta sütemény desszert ananász Pina colada

GYULAI KOLBÁSZOS VASÁRNAPI REGGELI! PIZZA a Don Pepe májusi kínálatában

Ez az ütős összeállítás inkább egy ütős ebéd, egy kiadós reggeli minden összetevőjével

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 08. - Csabi Konyhája
A májusi hónap a GYULAI KOLBÁSZ jegyében zajlik a Don Pepénél, hiszen az akciós kínálatban 6 étel is található, főszerepben e viharsarki finomsággal. Természetesen azonnal élénk érdeklődéssel szemléztem az ajánlatot, mivel nem csak nagy kolbászkritikus és ...
Szólj hozzá!
budapest kritika pizza kolbász don pepe házhoz szállítás

Megérkezett az ország első AI burgere!

A Bamba Marha Burger Bár csapott le erre a nagyon magas labdára

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 06. - Csabi Konyhája
Aligha kell bárkinek is bemutatni ma már a jelenleg 7 fővárosi étteremmel büszkélkedő Bamba Marha Burger Bárt, hiszen megkerülhetetlen szereplője a budapesti gasztronómiának és azon belül pedig a street food életnek. A 8 évvel ezelőtti indulásuktól fogva ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger bamba marha burger mustra

Burger Mustra #184 - Tekergő Étterem és Motel, Velence

A névadó burgerbe tépett malachús is kerül

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 04. - Csabi Konyhája
Folytatva a nemrégiben megkezdett kerékpáros ízkutatásaimat, ezúttal egy régóta tesztelésre váró helyet, a Tekergőt látogattam meg Velencén egy lazának túlzottan nem mondható, emelkedőkben gazdag 90km-es bringaút végén. Az 1994 óta működő családi ...
Szólj hozzá!
kritika velence hamburger burger bbq barbecue tekergő pulled pork burger mustra

Medvehagymás-juhtúrós rakott krumpli

Egy igazán izgalmas változata az alapreceptnek

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. május 02. - Csabi Konyhája
Nagy kedvencem a rakott krumpli, egy tipikusan olyan étel, amit szerintem lehetetlen megunni. Korábban már megalkottam a tökéletes, krémes és szaftos rakott krumplit, most pedig arra gondoltam, hogy medvehagymával és juhtúróval extrázva próbálom új szintre ...
Szólj hozzá!
tojás krumpli recept medvehagyma kolbász juhtúró rakott krumpli

Amerikai csokis keksz pite

A tésztába mogyoróvaj is kerül, a tetejét pedig áfonyalekvárral koronázzuk meg

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 24. - Csabi Konyhája
Gondolom senkinek se kell bemutatni az amerikai csokis kekszet, nagy kedvenceim közé tartozik nekem is. Tipikusan az a fajta finomság, amiből ha egyszer kibont egy csomaggal az ember, nagyon nehéz abbahagyni. Mivel korábban nagy sikerrel készítettem már ...
Szólj hozzá!
édesség recept pite desszert mogyoróvaj áfonyalekvár amerikai csokis keksz

Csicseriborsós répakrémleves

Kellemesen pikáns és laktató ez a krémes finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 22. - Csabi Konyhája
Korábban már többféleképpen is készítettem répakrémlevest, de most valahogy megint kedvet kaptam hozzá és ezúttal egy teljesen új megközelítéssel álltam neki a főzésnek, a végeredmény pedig egy igazán karakteres, laktató finomság lett. Némi felhevített ...
2 komment
leves répa recept csicseriborsó krémleves vegetáriánus vegán répakrémleves

Tunéziai Ramadán vacsora a Sidi Bou Saïd étteremben

Autentikus környezet, csúcsminőségű ételek és egy felejthetetlen gasztronómiai élmény

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 20. - Csabi Konyhája
Alig két hete nyitott meg a Sidi Bou Saïd, az első tunéziai étterem Budapesten, a Népszínház utcában. Ennek kapcsán került megrendezésre egy igencsak nagyszabású sajtóesemény a Ramadán jegyében, amire én is meghívást kaptam és a legnagyobb örömmel és ...
Szólj hozzá!
budapest kritika bárány polip tunézia kuszkusz ramadán Sidi Bou Saïd

Leveles tésztás tejbegríz muffin

Ropogós külső és krémes töltelék csodás találkozása

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 18. - Csabi Konyhája
Az utóbbi időben előszeretettel alkotok különféle finomságokat búzadarával a főszerepben (grízes tészta, tejbegrízes rétes), ezúttal pedig szűnni nem akaró muffin fanatizmusomnak köszönhetően egy igencsak különleges desszertet sikerült megalkotnom. ...
Szólj hozzá!
édesség recept muffin desszert tejbegríz leveles tészta gríz tejbegríz muffin

Fokhagymás-tejfölös csirke

Egy gyors recept a pörgős hétköznapokra

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 16. - Csabi Konyhája
Én eleve a gyors, praktikus receptek híve vagyok, de ezúttal egy extrém rövid idő alatt összedobható ételt ajánlok, ami előkészületekkel együtt fél óra alatt simán elkészül! A végeredmény viszont mégis különleges és finom, úgyhogy ha idő szűkében van az ...
Szólj hozzá!
csirke recept fokhagyma tészta medvehagyma tejföl csirkemell tejfölös

A Don Pepe áprilisi ajánlata: VEGÁN PROTEIN PIZZA

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 14. - Csabi Konyhája
Annak ellenére, hogy nem vagyok se vegetáriánus, se vegán, előszeretettel szoktam én magam is alkotni e műfajban, a Don Pepe ilyen jellegű pizzái pedig már többször bizonyítottak nálam, így aztán a havi újdonságot már mondhatni teljes magabiztossággal és ...
Szólj hozzá!
budapest vega pizza vegetáriánus don pepe vegán házhoz szállítás

Burger Mustra #183 - Ájj Burger, Kismaros

Egy igazi kincs a Dunakanyarban

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 12. - Csabi Konyhája
Ezúttal egy jó kis kiadós Dunakanyar bringatúra alkalmával iktattam be tudatosan egy megállót hazafelé menet Kismaroson az Ájj Burger kedves kis egységénél. Az immáron 5 éve működő burgerező egyébként 2 évvel ezelőtt költözött erre a jelenlegi helyszínre ...
Szólj hozzá!
kritika kismaros hamburger burger burger mustra ájj burger

Medvehagymás galuska

Szalonnával és sajttal lesz igazán tartalmas és ízletes finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 10. - Csabi Konyhája
Nagy kedvencem a medvehagyma és arra gondoltam, hogy ezúttal egy tényleg pofonegyszerű egytálételt készítek ezzel a karakteres és egészséges finomsággal kiemelten a főszerepben! Mivel én szeretem a rusztikus dolgokat és igazából tizenéves korom óta ...
Szólj hozzá!
recept sajt medvehagyma galuska bacon medvehagymás galuska

Burger Mustra #182 - Kompház Bisztró, Budapest

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 04. - Csabi Konyhája
A budafoki Kompház már régóta a letesztelendő helyek listáján volt nálam, viszont mivel nem igazán szoktam arrafelé járni, így elég sokáig váratott magára a tesztelés. Egy kiadós és meglehetősen kalandos biciklitúrából hazafelé menet viszont sikerült útba ...
Szólj hozzá!
budapest kritika hamburger burger budafok pulled pork burger mustra kompház bisztró

BOUGATSA - a görög grízes rétes

Tejbegríz kerül a réteslapok közé, a végeredmény pedig egy könnyed finomság

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. április 02. - Csabi Konyhája
Nemrégigen újra felfedeztem gyerekkori kedvencemet, a grízes tésztát és ezzel el is indult nálam egy folyamat... Azóta a zabkásába is szoktam tenni darát és vad kutatásba kezdtem, mit is lehetne még csinálni grízzel a középpontban. Hamar rátaláltam erre a ...
2 komment
édesség recept desszert rétes tejbegríz gríz grízes rétes bougatsa

Káposztás-kolbászos lepény

Leveles tészta az alapja ennek az ütős finomságnak

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 29. - Csabi Konyhája
Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni, én magam is szép számmal alkottam már különböző finomságokat az évek során, még ha a tészta saját kezű elkészítésével eddig nem is próbálkoztam. De talán egyszer annak is eljön majd az ideje! Na de addig is a ...
Szólj hozzá!
recept savanyú káposzta kolbász leveles tészta

Burger Mustra #181 - Farm Burger, Vác

Ilyen egy tökéletes hamburger!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 27. - Csabi Konyhája
Általában biciklis túráim során nem szoktam megállni enni, hiszen teli gyomorral nehéz visszapattanni a nyeregbe és ugyanolyan elánnal tekerni, mint előtte. Ennek köszönhetően viszont több igencsak szemrevaló hely kipróbálásáról is lemaradtam már az évek ...
Szólj hozzá!
kritika sör hamburger burger vác kézműves sör burger mustra farm burger

Juhtúrós pogácsa

Pihe-puha és légiesen könnyed a végeredmény, aminek lehetetlen ellenállni

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 25. - Csabi Konyhája
Tavaly csináltam már egy elég jól sikerült medvehagymás pogácsát, a szóban forgó juhtúrós verziót pedig már jó ideje terveztem, hogy elkészítem. A végeredmény egy igazán tökéletes vendégváró, vagy éppenséggel sörkorcsolya, ami jó eséllyel igen hamar el is ...
Szólj hozzá!
recept pogácsa juhtúró juhtúrós pogácsa

Sajtos spenótkrémleves

Főtt tojással lesz teljes az élmény

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 23. - Csabi Konyhája
Személy szerint én nagyon kedvelem a spenótot és mivel a különböző krémelvesek is a kedvenceim közé tartoznak, úgy éreztem itt az ideje, hogy spenótból is elkészítsem a saját kis levesemet. A végeredmény egy jó sűrű és laktató finomság lett. Két ...
Szólj hozzá!
leves spenót tojás recept krémleves spenótkrémleves

Céklás muffin

Ránézésre, állagra és ízre is egy igazi csoda

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2023. március 19. - Csabi Konyhája
Szűnni nem akaró muffin fanatizmus legújabb fejezete igazából túl sok csavaros fordulatot nem tartalmaz, de egészen biztos vagyok benne, hogy sokan vannak, akiknek már első olvasatra is furcsa ez a szóban forgó párosítás. Nekem hatalmas kedvencem a cékla, ...
Szólj hozzá!
édesség recept muffin cékla céklás muffin
süti beállítások módosítása
Mobil